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【健康小常識2014年01月23日訊】俗話說"三九補一冬,來年無病痛",冬季也是進補的好時機。冬季除瞭要註意防寒保暖外,飲食保健也很重要。但是,冬季進補也有幾個禁忌。
一忌無病亂補
無病亂補,既增加開支又害自身。如服用魚肝油過量可引起中毒,長期服用葡萄糖會引起發胖,血中膽固醇增多,易誘發心血管疾病。
二忌虛實不分
中醫的治療原則是虛者補之,不是虛癥病人不宜用補藥,虛癥又有陰虛丶陽虛丶氣虛丶血虛之分,對癥服藥才能補益身體,否則適得其反,會傷害身體。保健養生雖然不像治病那樣嚴格區別,但起碼應分為偏寒和偏熱兩大類,若不分寒熱妄投藥膳,容易導致"火上加油"。
三忌多多益善
認為"多吃補藥,有病治病,無病強身"是不科學的。如過量服用參茸類補品,可引起腹脹,不思飲食;過量服用維生素C,可導致惡心丶嘔吐和腹瀉。
四忌凡補必肉
肉類不易消化吸收,若久服多服,對胃腸功能已減退的老年人來說,常常不堪重負,而肉類消化過程中的某些"副產品",如過多的脂類丶糖類等物質,又往往是心腦血管病丶癌癥等老年常見病丶多發病的病因。
五忌以藥代食
不要胡亂進補。要註意進補適量,忌以藥代食。許多食物也是有治療作用的藥物。如多吃芹菜可治療高血壓;多吃蘿卜可健胃消食,順氣寬胸,化痰止咳;多吃山藥能補脾胃。食補以滋陰潤燥為主,具體包括如銀耳丶蜂蜜丶芝麻丶豆漿丶藕丶核桃丶花生丶菠菜丶梨等,這些食物與其他有益食物或中藥配伍,則功效更佳。
六忌常補不變
有些人喜歡按自己口味,專服某一種補品,繼而又從多年不變發展成"偏食"丶"嗜食",這對健康是不利的。因為藥物和食物既有保健治療作用,亦有一定的副作用,久服多服一種補品會影響身體內的營養平衡。
七忌越貴越好
凡食療均有一定的對象和適應癥,所以應該根據需要來確定藥膳,"缺什麼,補什麼",切勿憑貴賤來分高低,尤其是老年群體,更應以實用和價格低廉為滋補原則。
八忌過度貼膘
肥胖者應註意減肥。首先,應註意飲食的調節,多吃一些低熱量的減肥食品,如赤小豆丶蘿卜丶竹筍丶薏米丶海帶丶蘑菇等。其次,註意提高熱量的消耗,有計劃地增加活動。
來源: 大眾網 |
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