可延長壽命的十大飲食習慣！(圖) [複製鏈接]

豪鬼AKUMA

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電梯直達

樓主

發表於 2014-1-23 11:16:39 |只看該作者 |倒序瀏覽

【健康小常識2014年01月20日訊】說到長壽，幾乎每年都有人更新長壽食物"排行榜"，如果讓你給最常見丶最便宜的抗衰老食物打分，相信蔬菜丶水果丶谷物丶紅茶……一定都榜上有名。不過換個角度看，"怎麼吃"有時比"吃什麼"更重要。近日，美國MSN網站刊文指出，隻要雷打不動地堅持以下10個小習慣，就能幫你找到那把長壽鑰匙。
1丶每餐之前喝兩杯水。
控制體重，對大多數人來說是一場"持久戰"。不久前，研究人員發現，飯前喝兩小杯水能減少饑餓感和食物攝入量，比節食減肥的效果更明顯。美國弗吉尼亞理工大學的佈倫達.戴維說："喝水是控制體重的一種最簡單丶廉價的方法。"餐前飲水的人一天能少攝入近300卡熱量。美國格拉斯哥大學肥胖專傢邁克·裡恩教授也指出，除喝水外，餐前吃水果丶蔬菜和麥片粥，同樣含熱量少，還有助於增進飽腹感。
2丶復合維生素飯後吃。
生活中吃得精細，會損失大量B族維生素；蔬菜過度浸泡，會泡掉大量水溶性維生素；食品放置時間過長，或油煎丶烘烤等烹飪方式都可能減少維生素含量。這時，補充復合維生素就像上瞭一道"保險"，而且最好飯後吃。葉酸丶維生素B丶C等水溶性維生素如果飯前空腹吃，很快通過胃進入小腸被吸收，還沒完全被人體利用就通過尿液排出體外。維生素A丶D丶E丶K等脂溶性維生素必須溶於脂肪類食物中才能被吸收，如空腹服用，大部分都不能被吸收。
3丶生吃洋蔥防心臟病。
很多人吃菜時會小心翼翼地把洋蔥挑出來，這就大錯特錯瞭。美國哈佛醫學院心臟科教授克多·格爾威治博士指出，洋蔥含有大量保護心臟的類黃酮，每天生吃半個，或喝等量的洋蔥汁，可增加心臟病人約30%的"好膽固醇"。尤其在吃烤肉這樣不怎麼健康的食物時，裡面的洋蔥就像你的"救命草"。北京大學第一醫院營養部二部主任孫孟裡指出，洋蔥對高血壓丶高血脂和心腦血管病人確實有好處，而且生吃丶涼拌效果最佳。
4丶用涼開水泡紅茶。

美國農業部最近研究發現，與青菜或胡蘿卜相比，紅茶中含有更多的抗氧化物質，可以有效幫你抵抗皺紋和癌癥的侵擾。日本最新研究顯示，每天喝兩杯以上紅茶的人，遭遇流感病毒侵襲的幾率要比不喝的人少30%。用熱水泡茶會比冷水泡茶釋放出更多的咖啡因與單寧，導致周期性頭痛丶失眠等癥狀，而用涼開水泡茶可使其中的有益物質在不被破壞的情況下，慢慢溶出。