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巴掌大的蝦餅 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-9-17 14:07:09 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 09 月 17 日發佈列印分享分享收藏簡介

印尼蝦餅未炸前看得到蝦肉條，炸過蝦味香濃，自己榨可用好油(不吸油)，避免吃到回鍋油。
看電視的最佳零食，粉脆粉香粉好吃哦！
食材

印尼蝦餅一盒
芥花油適量

作法

1準備1/3鍋油，加熱到150度，丟下一小蝦片，待浮起即轉中小火(全面開火，但火苗最低)，油溫過高很容易焦嘿，過低會吸油
2將蝦片放入油鍋，立即用長竹筷壓住(避免浮起捲曲，而且油量可以少放)
3幾秒鐘迅速脹大攤平，立即夾出
4成品約為四倍大

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No.1回覆者

發表於 2013-9-17 18:01:47 |只看該作者

生為地球人，就是愛看帖

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跟尾2

發表於 2013-9-17 18:15:40 |只看該作者

努力,努力,再努力!!!!!!

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跟尾3

發表於 2013-9-17 18:16:47 |只看該作者

不錯啊，沒看過這麼好看的

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5^#

發表於 2013-9-17 18:26:01 |只看該作者

看看好不好看

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6^#

發表於 2013-9-17 18:28:19 |只看該作者

這論壇不錯

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7^#

發表於 2013-9-17 18:33:41 |只看該作者

要是能在多一點就好了

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8^#

發表於 2013-9-17 19:01:21 |只看該作者

暈死也不多加點分

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9^#

發表於 2013-9-17 19:12:59 |只看該作者

今天再看下

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10^#

發表於 2013-9-17 19:23:03 |只看該作者

感謝樓主

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