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香蔥蛋 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-9-17 19:32:39 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 09 月 17 日發佈列印分享分享收藏簡介

突發奇想拿了油蔥酥和青蔥混搭，煎了"赤赤"的蛋...比起蔥蛋更多了一點迷人的香氣...光是它就可以配上白飯吃一整碗^__^
更多詳細料理小撇步請到布魯家的開心廚房逛逛
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所需時間

5 分鐘
食材（2 人份）

蛋3個
青蔥1大枝
油蔥酥1大匙
黑胡椒適量
醬油膏適量

作法

1青蔥切末、油蔥酥切碎。先依序放入少量油熱的鍋中小火炒出香氣。(要等青蔥炒出香氣後再下油蔥酥翻兩下即可)
2再將整個蛋直接打入步驟1中，灑上適量黑胡椒，轉中火，先以筷子劃圈圈的方式煎炒，等到蛋汁開始凝固時，就讓一面煎到焦香再翻面煎香，起鍋時用鍋鏟分切成一塊一塊即可。
3淋上一點點醬油膏就超美味:)))

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No.1回覆者

發表於 2013-9-18 00:07:53 |只看該作者

好帖子，幫你回覆一下

尊貴的基佬

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跟尾2

發表於 2013-9-18 00:20:19 |只看該作者

好帖盡在尼伊達

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跟尾3

發表於 2013-9-18 00:20:57 |只看該作者

要不我崇拜你?行嗎?

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5^#

發表於 2013-9-18 00:31:25 |只看該作者

飯可以亂吃，話也可以亂說，但帖子不可以亂髮哦

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6^#

發表於 2013-9-18 00:42:21 |只看該作者

不錯，感謝樓主

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7^#

發表於 2013-9-18 01:34:50 |只看該作者

這個貼不錯！！！！！看了之後就要回復貼子，呵呵

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8^#

發表於 2013-9-18 01:35:59 |只看該作者

似曾相識的感覺

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9^#

發表於 2013-9-18 01:45:28 |只看該作者

看了你的帖，讓我有一種說不出的感覺

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10^#

發表於 2013-9-18 02:02:06 |只看該作者

我不是隨便的人。我隨便起來不是人

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