當心蛋白質攝入不足也會有四大危害 [複製鏈接]

點燃心火

Youth II

Rank: 6 Rank: 6

好友: 0
帖子: 4276
積分: 8535
最後登錄: 2018-7-30
在線時間: 0 小時

電梯直達

樓主

發表於 2014-1-20 16:56:01 |只看該作者 |倒序瀏覽

【健康小常識2014年01月15日訊】蛋白質對人體健康有著舉足輕重的地位，一旦人體蛋白質供應不足就會給身體健康造成嚴重的影響。人體離開瞭蛋白質就無從談起，可見蛋白質對人體的重大作用。而且蛋白質的攝取不足會出現很大的問題的，下面我們就給大傢說說蛋白質攝取不足的危害吧。
1丶即使運動瞭脂肪也很難燃燒
蛋白質不足會引起基礎代謝的次數減少，從而引起筋肉的數量減少。一旦筋肉的數量變少就勢必會使基礎代謝的次數也跟著減少。基礎代謝數量如果減少，即使運動，脂肪也很難燃燒，從而減肥的效果也會變得很差。另外，還會出現脫毛丶貧血丶腹瀉和浮腫等現象。
2丶蛋白質缺乏常伴有能量缺乏
當僅僅是蛋白質不足時，主要表現為水腫，生長遲緩丶皮膚色素沉著及頭發脆少等;當蛋白質不足同時伴隨能量缺乏時，主要表現為明顯消瘦丶生長遲緩丶貧血丶皮膚幹燥及肌肉萎縮等。
3丶營養性水腫
蛋白質營養不良機體貯存蛋白質的量很少，在營養充足時，也不過隻有機體蛋白總量1%左右。這種蛋白質稱為易動蛋白，主要貯於肝丶腸黏膜和胰腺，丟失後對器官功能沒有改變。當飲食蛋白缺乏時，組織蛋白分解快丶合成慢，導致一系列生化丶病理改變和臨床表現。其中腸黏膜和消化腺較早累及，臨床表現為消化吸收不良丶腹瀉;肝不能維持正常結構與功能，出現脂肪浸潤;血漿蛋白合成發生障礙;酶的活性降低，主要是黃嘌呤氧化酶和谷氨酸脫氫酶降低;由於肌肉蛋白合成不足而逐漸出現肌肉萎縮;因抗體合成減少，對傳染病的抵抗力下降;由於腎上腺皮質功能減退，很難克服應激狀態;膠原合成也會發生障礙，使傷口不易愈合;兒童時期可見骨骼生長緩慢丶智力發育障礙。蛋白質長期攝人不足，可逐漸形成營養性水腫，嚴重時導致死亡。
4丶發育不良
營養狀況評價長期蛋白質攝入不足，將影響機體組織蛋白質的合成。在兒童和青少年，表現為生長發育遲緩，身高體重低於正常兒童，甚至影響智力的正常發育。成人可有疲倦丶無力丶體重降低丶血漿清蛋白下降丶肌肉萎縮丶貧血，嚴重時可出現營養不良性水腫。另外，還能使傷口愈合緩慢丶免疫功能低下。
蛋白質嚴重缺乏，多見於發展中國傢的兒童蛋白質缺乏常與能量缺乏同時發生，稱為蛋白質。能量營養不良，是幾組臨床癥狀不同的綜合征。嚴重的PEM，可導致兒童死亡。輕型丶慢性的PEM常被忽略，但對兒童生長發育有明顯影響。
來源：網文