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迷迭香羊小排 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-9-16 08:08:08 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 09 月 16 日發佈列印分享分享收藏簡介

想做羊小排很久了,之前陶板屋有供應羊小排套餐，可最近不知怎麼不供應了。真是哀傷!
只好自己動手試試看.

所需時間

20 分鐘
食材（2 人份）

羔羊小排四支
「醃料」蒜頭五顆
「醃料」米酒一大匙
「醃料」鹽一小匙
「醃料」迷迭香粉(乾燥)一小匙

作法

1將醃料:切碎的蒜頭粒、米酒、迷迭香粉、鹽放入塑膠袋中
2將洗好的羊小排放入塑膠袋拌一拌,將羊肉捏一捏,按摩。
3醃好的羊小排放入冰箱醃製半天或一天。(越久越入味)
4將煎鍋倒入一點點橄欖油,熱油後把羊小排放入煎一煎，約五～十分中,不能太久喔! 肉質會變硬。
5PS.要入口前淋上檸檬汁也不錯

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No.1回覆者

發表於 2013-9-16 12:01:48 |只看該作者

呵呵都沒人想我~~

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跟尾2

發表於 2013-9-16 12:06:19 |只看該作者

3q for 分享

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跟尾3

發表於 2013-9-16 12:09:35 |只看該作者

先看看怎麼樣！

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5^#

發表於 2013-9-16 12:16:16 |只看該作者

長時間沒來看了～～

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6^#

發表於 2013-9-16 12:46:15 |只看該作者

觀看中

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7^#

發表於 2013-9-16 12:51:02 |只看該作者

要多久才能升級啊

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8^#

發表於 2013-9-16 12:52:55 |只看該作者

初來乍到，請多多關照。

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9^#

發表於 2013-9-16 12:59:46 |只看該作者

你加油吧

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10^#

發表於 2013-9-16 13:02:47 |只看該作者

初來乍到，請多多關照。。。

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