多喝全豆漿營養價值高(圖) [複製鏈接]

李大兵

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樓主

發表於 2014-1-6 08:27:40 |只看該作者 |倒序瀏覽

【健康小常識2014年01月05日訊】現在人們吃得越來越精細，很多營養成分，甚至積存在人體中，導致膽固醇丶高血壓丶高血脂等疾病。如何才能解決這個問題？營養師給出瞭答案：多喝未經過濾的豆漿。
吃全豆漿可治小孩便秘
"我傢小孩每天都刷牙，但嘴裡還是有口臭，啥子原因喲？"一位居民問。
"可能是由於便秘引起的。"營養專傢說，最好的解決方法就是喝全豆漿，就是未經過濾，含有大量"雜質"的豆漿，再配以酸奶乳酸菌可助腸道消化。
營養專傢說，多喝全豆漿可以緩解不少疾病，平常大傢喝的豆漿都經過濾，但其中的膳食纖維素被丟掉瞭。
有居民表示，喝全豆漿時，豆漿中的"渣渣"難以下咽。對此，專傢給出配方：在其中加入小米丶玉米等，還可加核桃丶芝麻丶花生丶瓜子等堅果。三口之傢可用100—150克配料打漿，就足夠瞭。以100克為例，其中豆類50克，如黑豆丶黃豆丶青豆等；剩下的50克一半為小米丶玉米丶大米，另一半為核桃丶花生等。
"不會難以下咽，反而非常香醇。每天堅持吃，有助於血脂丶血壓等穩定。"專傢說。有便秘的人吃瞭之後，最多十天大便通暢。不過七歲以下的小孩別喝這樣的豆漿。
來源：健康網