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凱洛廚房私房咖哩 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-9-10 19:30:50 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 09 月 10 日發佈列印分享分享收藏簡介

咖哩家裡最暢銷的一道料理
兒子好愛這料理
我開始煮時就一直等一直問~~
拌飯、拌麵、甚至沾麵包
都是很美味的一道料理~
所需時間

90 分鐘
食材（6 人份）

梅花肉250g
紅蘿蔔(小型)2根
馬鈴薯(中型)2顆
洋蔥(大型)半顆
咖哩塊一盒
印度咖哩粉2大匙
蒜頭2-3瓣
米酒適量
水適量

作法

1洋蔥切大丁，馬鈴薯、紅蘿蔔切滾刀塊，梅花肉切一口大小，蒜頭拍碎
2

2013-9-10 19:30:50 上傳
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起油鍋，先下蒜頭下去炒香，在下梅花肉下去炒至肉變白，後加入洋蔥一起拌炒至洋蔥變透明
3

2013-9-10 19:30:50 上傳
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把市售的咖哩塊剝小塊後一起下去拌炒至咖哩塊融化(不用擔心不會融化，中小火慢炒即可)
4等都炒至溶化後，加入適量的米酒在拌炒後把切好的材料都加入鍋中炒香
5加水至淹過材料，在鍋中以中小火燒約5-10分鐘後移入電鍋中，外鍋兩杯水跳起後略悶半小時，端出放涼後，送入冰箱靜置一晚後，隔天即可享用

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No.1回覆者

發表於 2013-9-11 00:14:01 |只看該作者

看貼回復是好習慣

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跟尾2

發表於 2013-9-11 00:14:01 |只看該作者

似曾相識的感覺

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跟尾3

發表於 2013-9-11 00:14:57 |只看該作者

辛苦的上班，快樂的回帖

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5^#

發表於 2013-9-11 00:18:57 |只看該作者

看完了這麼強的文章，我想說點什麼，但是又不知道說什麼好，想來想去只想

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6^#

發表於 2013-9-11 00:21:10 |只看該作者

哈哈,這麼多的人都回了,我敢不回嗎?趕快回一個,很好的,我喜歡

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7^#

發表於 2013-9-11 00:36:57 |只看該作者

我分享一下囉

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8^#

發表於 2013-9-11 00:45:19 |只看該作者

熱情分享好文章，看了都要來回覆

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9^#

發表於 2013-9-11 01:05:15 |只看該作者

樓上的稍等啦

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10^#

發表於 2013-9-11 01:23:22 |只看該作者

我之所以能一直看，是因為我都常回覆

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