鑽石級的田園風味

wegite

2013 年 09 月 09 日發佈列印 分享  分享  收藏簡介

綠巨人玉米粒符合鑽石級的4 c規格，營養又健康。何謂4C規格呢？為之：粒粒飽滿、清脆口感、專業切割、色澤鮮黃。
田園風味這道料理，利用魚漿餡料的黏度把綠巨人玉米粒鑲上，又以玉米筍外殼當容器；整體造型就是還原玉米造型的呈現。吃起來有甜園風味的FU，如今外表已經是真假分不清，綠巨人玉米粒的口感依舊新鮮美味。
所需時間

5 分鐘
食材（4 人份）

• 綠巨人天然特甜玉米粒適量
  
• 綠巨人珍珠玉米粒適量
  
• 魚漿4兩
  
• 西洋芹少許
  
• 太白粉1/2大匙
  
• 胡椒粉少許
  

作法

• 1 準備食材。魚漿加西洋芹碎末、胡椒粉、太白粉拌勻且有黏性，成餡料。   
    
  
• 2 玉米筍連葉洗乾淨，外葉去掉一些，玉米筍縱切去1/3。   
    
  
• 3 玉米筍取出，鬚鬚去掉，內葉去掉，留外圈2-3片葉子、頭梗保留起來。   
    
  
• 4 剩下玉米筍外殼。   
    
  
• 5 玉米筍殼包入餡料。   
    
  
• 6 綠巨人玉米粒鑲上。   
    
  
• 7 鑲好的玉米造型，入蒸籠大火蒸5分鐘。這是鑲上綠巨人珍珠玉米粒。   
    
  
• 8 這是餡料有多加綠巨人珍珠玉米粒，外觀鑲上綠巨人天然特甜玉米粒。   
  

weltergf

潛水值看滿囉，回覆一下

michael.huang

有一天醒來，我的電腦就看到尼伊達論壇了

lreneMOON

我是來收集資料滴...

appson

一個認真分享文章的樓主，謝謝你

津村浩介

要是文章和圖片能多一點，就好了

vol1210

拿分走人呵呵，樓下繼續！

豪鬼AKUMA

回覆，是讓樓主更有心去發帖

gaiful

誰能送我幾分啊

juny0385

長時間沒來看了 ～～