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2013 年 09 月 15 日發佈列印 分享 分享 收藏簡介
原味蛋餅好像有點吃不飽,也沒什麼纖維質~~加上爽脆的高麗菜和高鈣的起司,變身成好吃又營養的早餐!切開後,起司爆漿的樣子真是令人愉悅阿:))
所需時間
10 分鐘
食材(1 人份)
- 蛋餅皮1張
- 蛋1個
- 油1小匙
- 低脂起司片1片
- 高麗菜絲適量
- 胡椒鹽適量
作法
- 1把蛋打勻後加入高麗菜絲拌勻。
- 2起油鍋,倒入步驟1.的蛋液,蓋上蛋餅皮壓一下使其平整。
- 3待熟後翻面,放上起司片,等餅皮煎到上色後,就可以捲起來,切成五等份,就完成了!!
- 4依個人口味可沾醬油膏或是灑點胡椒鹽享用。
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