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黑糖地瓜饅頭＜全素＞ [複製鏈接]

果醬愛好者

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-9-15 21:30:00 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 09 月 15 日發佈列印分享分享收藏簡介

好吃～健康又簡單！
所需時間

90 分鐘
食材（5 人份）

中粉500g
紅地瓜泥455g
黑糖45g
橄欖油15g
水或鮮乳30cc
蒸地瓜水10cc
速發酵母粉5g

作法

1地瓜切塊蒸熟，備用。
2水＋酵母粉＋黑糖攪拌溶解，分次倒入麵粉約略攪拌成粉塊狀，＋入橄欖油＆地瓜將麵粉揉拌成不黏手的麵團。
3麵團蓋上濕布發酵約４５分鐘。
4麵糰擀成長薄方型依個人喜好摺出層次，打橫後再擀成長薄方形捲成長條型切出適當大小，放置饅頭紙上放入電鍋進行醒麵約５－１０分。
5電鍋放置半杯米杯水開始蒸饅頭，跳起後過３－５分再開蓋拿出即可！！

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鳥不起點算

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No.1回覆者

發表於 2013-9-16 00:09:02 |只看該作者

挺好啊

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跟尾2

發表於 2013-9-16 00:09:10 |只看該作者

今天沒事來逛逛，看了一下，感覺相當的不錯。

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跟尾3

發表於 2013-9-16 00:13:22 |只看該作者

要是能加精華就好了

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5^#

發表於 2013-9-16 00:26:10 |只看該作者

能找到這個站真好

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6^#

發表於 2013-9-16 00:37:47 |只看該作者

知道了不錯~~~

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7^#

發表於 2013-9-16 00:49:17 |只看該作者

加油站加油

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8^#

發表於 2013-9-16 01:03:10 |只看該作者

我十目一行也還是看不懂啊

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9^#

發表於 2013-9-16 01:05:53 |只看該作者

佩服佩服啊.

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10^#

發表於 2013-9-16 01:06:19 |只看該作者

強的很，竟然有這樣的文章

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