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lanni 豆乾臘腸炒管芹 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-9-15 05:22:02 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 09 月 15 日發佈列印分享分享收藏簡介

熱炒的菜就是簡單.快速無須花太多的時間準備與等待...炒豆乾很多人都炒過但不一定好吃,我的心得是做任何豆乾的料理一定要先將豆乾川燙過才不會有豆腥味,調味料我個人覺得加醬油膏或素蠔油味道較會粑在豆乾上.如吃辣的人加點辣椒美味加分!
所需時間

30 分鐘
食材（4 人份）

小豆乾10片
廣式臘腸1~2條
青蒜(切片)芹菜(段)蒜末適量
辣椒隨意
【調味料】醬油1/2大匙
素蠔油適量
香麻油適量

作法

1豆乾川燙切片瀝乾。臘腸蒸過切片備用
2油入鍋將蒜末過炒,豆乾續入拌炒,加醬油.素蠔油,再倒進臘續炒...
3加青蒜.芹菜及些許開水稍拌蓋鍋蓋轉中火,燜一下掀蓋淋香油即可熄火盛盤!

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No.1回覆者

發表於 2013-9-15 06:02:37 |只看該作者

我打不開，請問有設定許可權嗎

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跟尾2

發表於 2013-9-15 06:03:43 |只看該作者

雖然不怎麼好看，但還是幫你頂

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跟尾3

發表於 2013-9-15 06:07:06 |只看該作者

分享一切美好的事物是樓主的責任，回覆是每一位會員的義務

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5^#

發表於 2013-9-15 06:23:11 |只看該作者

好奇心，我打開看看

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6^#

發表於 2013-9-15 06:23:31 |只看該作者

有空一起交流一下

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7^#

發表於 2013-9-15 06:34:40 |只看該作者

這樣的帖子，一定會引起轟動

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8^#

發表於 2013-9-15 06:34:40 |只看該作者

不管你信不信，反正我信

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9^#

發表於 2013-9-15 06:35:26 |只看該作者

好分享的樓主，我給你一個贊

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10^#

發表於 2013-9-15 06:45:32 |只看該作者

天天尼伊達，快樂似神仙

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