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手工海鮮麵疙瘩 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-9-13 08:11:58 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 09 月 13 日發佈列印分享分享收藏簡介

記得很小的時候，母親常會做麵疙瘩給我們小孩吃，現在長大後，想吃的時候，都是自己親手做，美味又好吃的麵疙瘩，只需加入海鮮、食蔬、高湯拌炒一下，馬上就可以吃到熱騰騰的手工海鮮麵疙瘩囉~
所需時間

30 分鐘
食材（2 人份）

中筋麵粉500克
蝦子80克
中卷80克
蛤蜊120克
高麗菜150克
乾香菇40克
櫻花蝦20克
蒜末10克
蔥段10克
鹽少許
- 醬油1.5大匙
- 香油少許
- 高湯100ml
- 胡椒粉少許
- 柴魚粉少許
- 米酒1大匙

作法

1將麵粉加入適量的水、鹽，揉勻後分成二個大麵糰...(ps:其餘多做的可切成麵條狀，存放於在冰箱中~)
2取一個大麵糰，再分成2個小麵糰，分別桿成長方形，切成小塊狀備用...
3熱鍋倒油，將香菇、櫻花蝦、蒜末爆香...
4加入麵疙瘩、蛤蜊炒一下，再加入高麗菜、蝦仁、花枝、調味料炒勻即可...
5最後就完成囉~

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No.1回覆者

發表於 2013-9-13 12:18:01 |只看該作者

我之所以能一直看，是因為我都常回覆

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跟尾2

發表於 2013-9-13 12:19:45 |只看該作者

這個貼不錯！！！！！看了之後就要回復貼子，呵呵

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跟尾3

發表於 2013-9-13 12:26:41 |只看該作者

一樓的位置好啊..

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5^#

發表於 2013-9-13 12:27:48 |只看該作者

搶座位來了

[email protected]

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6^#

發表於 2013-9-13 12:38:59 |只看該作者

看或者不看，貼子就在這裡，不急不忙

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7^#

發表於 2013-9-13 12:40:19 |只看該作者

要是能在多一點就好了

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8^#

發表於 2013-9-13 12:58:38 |只看該作者

我不是隨便的人。我隨便起來不是人

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9^#

發表於 2013-9-13 13:00:17 |只看該作者

樓主分享的好東西，我幫你宣傳

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10^#

發表於 2013-9-13 13:20:12 |只看該作者

原來是這樣

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