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干貝辣椒醬 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-9-13 14:07:07 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 09 月 13 日發佈列印分享分享收藏簡介

因為兒子不敢吃小魚乾，這是純的干貝醬，濃醇香的氣味，令人無法抗拒，可當沾醬、拌麵醬、炒菜調味醬
食材

【材料】大干貝1碗
【材料】金華火腿瘦肉5片
【材料】朝天椒1斤
【材料】剝皮蒜頭4兩
【材料】蝦米2兩
介花油適量
米酒1/2碗

作法

1干貝泡酒蒸10分鐘，待涼撕成一絲絲其餘【材料】分別用果汁機打碎備用
2芥花油加熱85度C
3依序放入干貝絲>火腿>蝦米>辣椒>蒜頭
4轉中小火慢慢炒至水分蒸發為止
5放涼裝瓶冷藏二天，味道密合即可食用

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No.1回覆者

發表於 2013-9-13 17:59:43 |只看該作者

我之所以能一直看，是因為我都常回覆

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跟尾2

發表於 2013-9-13 18:09:27 |只看該作者

這論壇不錯

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跟尾3

發表於 2013-9-13 18:14:52 |只看該作者

這帖沒看過，來看看

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5^#

發表於 2013-9-13 18:18:53 |只看該作者

讀10年書，不然看樓主一篇帖子

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6^#

發表於 2013-9-13 18:31:57 |只看該作者

嚴重支持！

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7^#

發表於 2013-9-13 18:38:37 |只看該作者

都是那麼過來的

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8^#

發表於 2013-9-13 18:51:27 |只看該作者

要多久才能升級啊

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9^#

發表於 2013-9-13 19:08:03 |只看該作者

天天尼伊達，快樂似神仙

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10^#

發表於 2013-9-13 19:08:58 |只看該作者

我該不會是最後一個頂的吧

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