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一品夫人壓力鍋-義大利肉醬 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-9-12 11:27:29 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 09 月 12 日發佈列印分享分享收藏簡介

蕃茄中含有 13種維他命及17種礦物質，豐富的茄紅素等抗氧化物，有助於降低血小板的活性，從而減少血栓、心臟病和中風的發生；甚至可以防止不良膽固醇 LDL 氧化，減少血管阻塞而造成高血壓的機率。
所需時間

60 分鐘
食材（6 人份）

豬絞肉600g
洋蔥丁1顆
紅蘿蔔小丁(小條)1條
蒜頭片5~6瓣
水或高湯少許
月桂葉2~3葉
- 牛蕃茄或蕃茄罐頭3顆或1罐
- 蕃茄汁或醬1瓶
- 義大利肉醬罐頭1罐
- 義大利香料適量
- 黑胡椒粉適量
- 5L活力原味鍋1個

作法

1將牛蕃茄的表皮輕劃上十字，並用熱水川燙一下，比較好去皮；若使用罐頭蕃茄則直接切丁。
2先把蒜頭爆香，接著入洋蔥炒香軟後，加入豬絞肉及紅蘿蔔丁翻炒，然後再放入香料，炒至變色並其香味飄出。
3將醬汁倒入內鍋，並將【作法2及月桂葉】也一同加入內鍋，按料理模式《肉類》。

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No.1回覆者

發表於 2013-9-12 12:10:49 |只看該作者

要是能在多一點就好了

正義西門慶

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跟尾2

發表於 2013-9-12 12:16:05 |只看該作者

哈哈，看的人少，回一下

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跟尾3

發表於 2013-9-12 12:23:15 |只看該作者

拿分走人呵呵，樓下繼續！

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5^#

發表於 2013-9-12 12:35:13 |只看該作者

這是一篇不錯的帖子

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6^#

發表於 2013-9-12 12:40:54 |只看該作者

也許似乎大概是，然而未必不見得。

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7^#

發表於 2013-9-12 13:02:21 |只看該作者

幫你項項吧

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8^#

發表於 2013-9-12 13:03:04 |只看該作者

今天再看下

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9^#

發表於 2013-9-12 13:07:43 |只看該作者

不錯啊! 一個字牛啊!

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10^#

發表於 2013-9-12 13:18:50 |只看該作者

給你打氣加油，謝謝分享

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