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【健康小常識2013年11月29日訊】心臟是人體血液循環的"發動機",推動著血液在人體各器官和組織內周而復始地循環,不間斷地供應氧和各種營養物質,同時促進機體的正常代謝。當心臟功能減弱時,就會出現心悸丶氣短等一系列臨床癥狀。
調查顯示,我國每3分鐘就有一人死於心臟病。心臟病主要包括先天性心臟病丶後天性心臟病,以及其他病理因素如腫瘤導致的心臟病等,在後天性心臟病中以冠心病最為常見。冠心病的主要病因是冠狀動脈粥樣硬化導致動脈腔狹窄,從而造成心臟缺血。冠心病患者初發病時病情隱匿,易被忽視,當出現心絞痛丶心慌氣短丶體倦乏力等一系列癥狀,病情已經比較嚴重瞭。最嚴重的類型為猝死型冠心病,會直接危及患者的生命。
冠心病的防治應以飲食生活習慣的改變為基礎,配合抗凝藥物,從而幫助患者緩解癥狀,改善心血管功能。具體說,主要是"三不"護心法:養心食物不能少,強心運動不能丟,通心藥物不能缺。
一丶養心食物不能少
堅果類
核桃:飲食中膽固醇的攝入量與動脈粥樣硬化的發病率成正比,所以降低膽固醇的含量就會降低冠心病的發病率。核桃就具備瞭降低膽固醇的功效。不但如此,核桃中還富含精氨酸丶油酸丶不飽和脂肪酸,降低膽固醇的同時還可以增加動脈血管的彈性,護心功效疊加增倍。建議每天食用量以3~5個為宜。
杏仁:杏仁裡面含有大量的不飽和脂肪酸,也可以降低機體膽固醇的含量,預防冠心病的發生。建議每天食用20~25粒為宜。
水果類
蘋果:蘋果中含有豐富的膳食纖維,既可以幫助清除體內垃圾,又可以使血液中的膽固醇向膽酸轉化,從而降低膽固醇含量。
香蕉:香蕉內含有大量的鉀元素,可與人體中的鈉鹽結合,然後排出體外,預防水腫,減輕心臟負擔。建議冠心病患者每天吃個香蕉,同時還可以預防便秘。
豆類
豆類中含有大量的亞麻二烯酸,有助於降低血液的粘稠度和膽固醇含量。以紅豆和黃豆為最佳,把黃豆用水泡發,晾幹後放在冰箱裡冷凍起來,隨時可做各種菜丶湯等,每次15~30粒即可。
小貼士:
冠心病患者除瞭多食以上"護心"食物外,平時應盡量少食多餐,並以低鹽丶低熱量丶低膽固醇為主。建議每日食鹽量控制在3~5克;熱量控制在 2000千卡左右(1兩米飯大約100卡左右);膽固醇的攝入量不應超過300毫克(1個雞蛋約含213毫克),膽固醇主要存在於在動物性食物如肉丶黃油中,如果當天膳食裡含有雞蛋,那麼其它富含膽固醇的食物就要避免。 |
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