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lanni 洋蔥炒肉片 [複製鏈接]

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發表於 2013-9-9 02:07:00 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 09 月 09 日發佈列印 分享  分享  收藏簡介

我用的食材很一般  只是我喜歡用美美的盤子裝著我普通的菜餚  讓它稍稍UP!
生活上小小的「用心」一切變得更美好 不是嗎?這道菜主要有韓國烤肉醬的輔助和香菜的香氣使得它更容易做成公功!試試吧!
所需時間

20 分鐘
食材(4 人份)


  • 蔥(段)辣椒(粒)蒜末適量
  • 火鍋梅花肉片1盒
  • 洋蔥(切片)1個
  • 香菜適量
  • 【醃肉料】醬油.酒.米霖各適量
  • 太白粉少許
  • 【調味料】韓國烤肉醬適量
作法


  • 1 060058eyxveyyzgtm.jpg 備料肉片先以醃肉料拌勻備用(不宜太鹹,因最後還會加烤肉醬)   
      
  • 2 060058k2fu0ho4vj3.jpg 熱鍋後下蔥白.蒜末和肉片拌炒
      
  • 3 060059hmq5poaumgm.jpg 把拌炒8分熟的肉片鏟到鍋邊  續倒入洋蔥.辣椒拌炒(愛吃辣的可在前一步驟即可先爆炒)
      
  • 4 060059jd3jhv12t31.jpg 加入烤肉醬 繼續拌炒 (味道不夠的話可補些醬油)   
      
  • 5 060059qozefd3fs3i.jpg 起鍋前加入青蔥.香菜快速拌勻即可熄火
      
  • 6 060059v4ix3f30m5o.jpg 上桌!用餐囉!   
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No.1回覆者
發表於 2013-9-9 06:11:16 |只看該作者
這是一個好論壇,應該要多多來

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發表於 2013-9-9 06:13:03 |只看該作者
3q for 分享

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發表於 2013-9-9 06:14:59 |只看該作者
原來是這樣

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發表於 2013-9-9 06:16:58 |只看該作者
昨晚多幾分鐘的準備,今天少幾小時的麻煩。  

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發表於 2013-9-9 06:18:34 |只看該作者
不錯不錯,我喜歡看  

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發表於 2013-9-9 06:20:37 |只看該作者
原來這樣也可以

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發表於 2013-9-9 06:21:33 |只看該作者
這個貼不錯!!!!!看了之後就要回復貼子,呵呵

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發表於 2013-9-9 06:23:38 |只看該作者
回貼賺學識,不錯了

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發表於 2013-9-9 06:29:17 |只看該作者
說的真有道理啊!
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