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｜古早味｜花花雙色大饅頭藍莓果醬/牛奶全麥 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-9-7 22:07:34 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 09 月 07 日發佈列印分享分享收藏簡介

依照饅頭的簡單作法加入自己想要的食材就這樣子完美。
食材

中筋(藍莓用)150
全麥(藍莓用)50
牛奶(藍莓用)80
發酵粉一茶匙
沙拉油適量
中筋(牛奶全麥用)100
中筋(牛奶全麥用)100
牛奶100
發酵粉一茶匙
黑糖/砂糖(牛奶全麥用)50
藍莓醬一大匙
沙拉油適量

作法

1藍莓饅頭麵團/將牛奶內加入發酵粉中筋全麥跟發酵水混合---柔到中途加入藍莓醬將麵糰揉勻最後加入沙拉油揉，最後蓋上保鮮膜發酵約1-2小時。
2藍莓饅頭麵團/將牛奶內加入發酵粉中筋全麥跟發酵水混合---柔到中途加入藍莓醬將麵糰揉勻最後加入沙拉油揉，最後蓋上保鮮膜發酵約1-2小時。
3發酵後的兩面團桿平牛奶全麥在底藍莓鋪在上頭捲起分成你要的大小在發酵20-30分鐘，放入電鍋蒸15分鐘。
4

2013-9-7 22:07:34 上傳
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完成

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No.1回覆者

發表於 2013-9-8 00:09:12 |只看該作者

這個好像在其他地方看過了

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跟尾2

發表於 2013-9-8 00:13:06 |只看該作者

我之所以能一直看，是因為我都常回覆

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跟尾3

發表於 2013-9-8 00:17:26 |只看該作者

好文章，和大家一起分享

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5^#

發表於 2013-9-8 00:20:14 |只看該作者

終於看完了~~~

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6^#

發表於 2013-9-8 00:29:02 |只看該作者

觀看中

正義西門慶

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7^#

發表於 2013-9-8 00:48:27 |只看該作者

一樓的位置好啊..

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8^#

發表於 2013-9-8 00:49:21 |只看該作者

謝謝分享了!

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9^#

發表於 2013-9-8 01:03:09 |只看該作者

你加油吧

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10^#

發表於 2013-9-8 01:31:34 |只看該作者

支持你就頂你

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