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鴻喜菇蒸蛋 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-9-7 04:03:46 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 09 月 07 日發佈列印分享分享收藏簡介

簡單食材，輕鬆料理，清爽無負擔。從名稱就知道主要食材囉!
食材

- 好菇道鴻喜菇半顆
- 蛋1顆
- 水150g
- 烹大師干貝粉少許
- 鹽少許

作法

1先煮高湯，放涼。
2鴻喜菇處理好後放入蒸碗中。
3將蛋均勻打散。
4將放涼的高湯與蛋液均勻混合。
5高湯蛋液過篩至蒸碗中。
6電鍋放入蒸架後，加入半個米杯的水，接著把蒸碗放入，並以筷子卡住鍋蓋(留小縫)，開始蒸蛋。
7電鍋跳開後，抽出筷子，蓋上鍋蓋悶3分鐘。

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No.1回覆者

發表於 2013-9-7 06:02:13 |只看該作者

真是有你的！

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跟尾2

發表於 2013-9-7 06:05:45 |只看該作者

今天沒事來逛逛，看了一下，感覺相當的不錯。

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跟尾3

發表於 2013-9-7 06:07:57 |只看該作者

文筆流暢，修辭得體，深得魏晉諸朝遺風，更將唐風宋骨發揚得入木三分，能在有生之年看見樓主的這個帖子。實在是我三生之幸啊。

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5^#

發表於 2013-9-7 06:10:17 |只看該作者

知道了不錯~~~

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6^#

發表於 2013-9-7 06:11:03 |只看該作者

為了潛水值，我回覆一下囉

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7^#

發表於 2013-9-7 06:14:58 |只看該作者

誰能送我幾分啊

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8^#

發表於 2013-9-7 06:23:30 |只看該作者

不錯的東西持續關注

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9^#

發表於 2013-9-7 06:25:16 |只看該作者

回個帖子支持一下！

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10^#

發表於 2013-9-7 06:28:33 |只看該作者

快站沙發，不知道有沒有成功

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