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傻瓜煮。醬爆香芹脆薯美人腿 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-9-5 19:33:27 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 09 月 05 日發佈列印分享分享收藏簡介

醬爆不用想成一定是「功夫菜」這麼難~
只要有泡麵的油包、醬油，就可以做出跟餐館相當的下飯口味喔!
所需時間

15 分鐘
食材（4 人份）

泡麵油包(辣)1包
筊白筍4支
西洋芹4瓣
馬鈴薯(帶皮)1顆
醬油1大匙
蒜米3瓣
水半杯

作法

1

2013-9-5 19:33:27 上傳
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0006205b5xpbtmmcf.jpg

食材洗淨後全部切成方便入口的段、片狀備用。同時馬鈴薯片浸泡鹽水以保持鮮度。蒜米拍扁備用。
2中火起空鍋，把調味料以外的所有食材一次下鍋，加半杯水稍微翻炒，蓋鍋蓋悶煮，同時把鍋蓋換氣孔打開，讓水分在悶煮過程中可以自然蒸發收乾。
3

2013-9-5 19:33:27 上傳
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8分熟左右時(大約3~5分鐘)加入油包跟醬油拌炒，再蓋鍋蓋悶個2分鐘入味後即可上菜。

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No.1回覆者

發表於 2013-9-6 00:07:36 |只看該作者

說嘛1~~~想說什麼就說什麼嘛~~

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跟尾2

發表於 2013-9-6 00:22:41 |只看該作者

呵呵哪天得看看 `~~~~

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跟尾3

發表於 2013-9-6 00:40:05 |只看該作者

強的很，竟然有這樣的文章

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5^#

發表於 2013-9-6 00:41:00 |只看該作者

自己知道了

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6^#

發表於 2013-9-6 00:54:48 |只看該作者

樓主福如東海，萬壽無疆！

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7^#

發表於 2013-9-6 01:01:04 |只看該作者

哈哈,這麼多的人都回了,我敢不回嗎?趕快回一個,很好的,我喜歡

鳥不起點算

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8^#

發表於 2013-9-6 01:22:47 |只看該作者

不錯啊! 一個字牛啊!

尊貴的基佬

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9^#

發表於 2013-9-6 01:29:02 |只看該作者

說的不錯

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10^#

發表於 2013-9-6 02:08:21 |只看該作者

不錯不錯比我強多了

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