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水波蛋ft.義大利麵 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-9-6 01:27:45 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 09 月 06 日發佈列印分享分享收藏簡介

這道應該是老少咸宜。
有空不妨嘗試這樣做，宜客也宜己的一道麵食。
食材（2 人份）

【主食材】義大利麵兩把
【副食材】」櫛瓜2條
【副食材】培根數片
【副食材】洋蔥1顆
【副食材】蒜頭2瓣
【佐料】胡椒粉少許
【佐料】辣椒粉少許
【佐料】鹽適量
【佐料】橄欖油2匙
【副食材】蛋2顆

作法

1將櫛瓜，培根，洋蔥，蒜瓣全部切小丁。熱鍋，放橄欖油2匙，將蒜末，洋蔥與培根爆香，再放櫛瓜翻炒，再放鹽巴，胡椒粉，辣椒粉。
2一鍋水加一中匙塩,滾後加入義大利麵條煮約10-12分鐘，撈起直接放入2炒鍋拌炒，試味若不夠鹹再斟酌自添。
3將煮麵的鍋加點醋煮沸用筷子攪和同一方向，關火，放入蛋約4~5分鐘看蛋白凝固即可撈起。
4將培根義大利麵擺盤，再放水波蛋用刀微切，濃郁的蛋黃緩緩裹在麵條上，滋味妙不可言。

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No.1回覆者

發表於 2013-9-6 06:06:58 |只看該作者

先占個位置，記錄這個好帖子

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跟尾2

發表於 2013-9-6 06:19:53 |只看該作者

今天無聊來逛逛

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跟尾3

發表於 2013-9-6 06:25:33 |只看該作者

不看白不看，看也不白看

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5^#

發表於 2013-9-6 06:26:57 |只看該作者

潛水值看滿囉，回覆一下

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6^#

發表於 2013-9-6 06:30:40 |只看該作者

我好想升級

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7^#

發表於 2013-9-6 06:50:35 |只看該作者

貌似我真的很笨????哎

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8^#

發表於 2013-9-6 06:51:34 |只看該作者

我該不會是最後一個頂的吧

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9^#

發表於 2013-9-6 06:55:13 |只看該作者

哈哈,這麼多的人都回了,我敢不回嗎?趕快回一個,很好的,我喜歡

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10^#

發表於 2013-9-6 07:02:52 |只看該作者

我幫你喝喝

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