對抗老化胖有妙方 [複製鏈接]

北極蝦

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發表於 2013-11-4 13:15:39 |只看該作者 |倒序瀏覽

【健康小常識2013年10月27日訊】明明沒有多吃，體重卻越來越重？不少人年紀漸長後，因為新陳代謝變慢，面臨"老化胖"的困擾。這種情形下，除瞭適度運動，提高肌肉比例之外，如果隻想對抗"老化胖"，而不是想瘦成名模般身材者，或許每天多喝1杯水，也對維持身材不無小補。
根據最新發表在《肥胖期刊（International journal of obesity）》上的一篇研究顯示，在熟齡族群中，隻要每天多喝一杯水，估計4年平均可減少0.13公斤。
這項研究共分析瞭3個追蹤期間都超過15年的大型研究，研究對象為逾12萬名40-64歲的男女。結果顯示，多喝白開水，對於長時期維持體重確實有幫助。去除年齡丶運動丶看電視丶飲食丶睡眠等其它可能影響體重的因子後，長期下來，喝水習慣仍會影響體重。
以1天增加1杯水來說，4年可以減低0.13公斤的體重，反之，若1天不是1杯水，而是1杯含糖飲料，去除掉其它影響因素後，4年會增加0.36公斤體重，如果是1天喝1杯果汁也會增加0.22公斤丶茶是0.3公斤丶低卡飲料0.1公斤。
研究人員進一步評估，對於有喝飲料丶果汁習慣的人，隻要將每天的1杯飲料或果汁換成水，4年下來體重分別可以減少增加0.49公斤丶0.35公斤。
每公斤體重 1天喝35西西水
為什麼喝1杯250西西的水，也有助於維持體重？臺北榮新診所營養師李婉萍認為，可能是因為適量飲水，可促進身體代謝正常化有關。
李婉萍指出，現代人長時間坐辦公室，常常誤以為自己不需要喝太多水，而一旦年紀漸長，口渴機制退化，加上擔心上廁所的問題，水就喝得更少。但是身體正常的燃燒代謝丶生化途徑丶酵素反應等，都需要有水，就連身體產生的廢物等，也需要水帶走。當代謝不正常，身體產生發炎反應，近代已認為發炎與肥胖相關。
她指出，水分隻是做為調節，單單調整飲水習慣無法讓身體一次瘦個10公斤丶8公斤。但是過去曾對一些健檢客戶建議回傢後要增加飲水量，其中一名客戶翌年回診，體重減輕3公斤，經詢問，該客戶唯一做的改變，就是讓自己每天都能充足喝水。
該如何適量喝水？李婉萍建議，依據體重，每公斤體重1天35西西水。也就是說，一個50公斤的成年人，大約一天要喝1750西西的水。建議應該是白開水，如果真的很想喝其它飲料，那麼也至少要有一半來自於純白開水，另一半可以選擇其它無糖咖啡丶無糖綠茶丶無糖花果茶丶中藥茶等。
來源：自由時報