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清甜高麗菜炒蘑菇 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-9-2 19:31:28 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 09 月 02 日發佈列印分享分享收藏簡介

夏日炎熱，來一碟清甜的高麗菜，真是令人食慾大增。高麗菜的水分含量高(約90％)，而且熱量低。常吃能增加抗氧化作用及抗衰老的功效。而且高麗菜料理起來不用擔心變黑，帶便當也沒問題了。
所需時間

20 分鐘
食材（3 人份）

高麗菜1個
胡蘿蔔半條
蘑菇3個
蒜3小粒
鹽少許
蠔油1湯匙

作法

1

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高麗菜葉切片，可依個人喜好決定切法。胡蘿蔔、蘑菇切片，備用。
2

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燒熱油鑊，下蒜粒炒香。
3

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放入高麗菜和胡蘿蔔炒至半熟透。
4

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下少許鹽和蘑菇翻炒出香味，蓋上鍋蓋再悶煮2分鐘。
5

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最後下蠔攪拌均勻，即可上碟。
6高麗菜的配菜也可以很多變，除了胡蘿蔔，也可以用一些肉類代替。

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我不是傻鴨

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No.1回覆者

發表於 2013-9-2 23:56:21 |只看該作者

貌似我真的很笨????哎

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跟尾2

發表於 2013-9-3 00:02:19 |只看該作者

希望可以用些時間了~`

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跟尾3

發表於 2013-9-3 00:11:41 |只看該作者

昨晚多幾分鐘的準備，今天少幾小時的麻煩。

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5^#

發表於 2013-9-3 00:30:09 |只看該作者

今天沒事來逛逛

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6^#

發表於 2013-9-3 00:49:46 |只看該作者

呵呵都沒人想我~~

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7^#

發表於 2013-9-3 00:54:33 |只看該作者

謝謝分享

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8^#

發表於 2013-9-3 01:12:44 |只看該作者

好帖子，要頂！

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9^#

發表於 2013-9-3 01:36:56 |只看該作者

幫你項項吧

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10^#

發表於 2013-9-3 01:55:09 |只看該作者

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