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2013 年 09 月 02 日發佈列印 分享 分享 收藏簡介
平常我比較喜歡戚風蛋糕的鬆軟濕潤口感....
但有時時間不太夠 ,想快速完成帶去和朋友聚會時共享,就用現成鬆餅粉來做,也不必蛋白蛋黃分開打,對一些烘焙入門者也是一個很好的選擇!
用鬆餅粉自己再加些料竟然意外的好吃嚘!
所需時間
30 分鐘
食材(8 人份)
- 鬆餅粉200g
- 糖2大匙
- 全蛋1個
- 可可粉2大匙
- 鮮奶150cc
- 水滴巧克力適量
- 植物油40cc
作法
- 1粉類混合 過篩備用
- 2蛋打散依續加糖.鮮奶拌勻 再慢慢倒入油拌勻
- 3將粉類倒入蛋液料混合拌勻 倒入容器(6")準備入烤箱
- 4烤約10分取出表面再灑入水滴巧克力(這是不會溶化變形的)
- 5烤箱預熱(烤前準備動作)180度 再烤20分(時間依各家烤箱自行增減)
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