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｜古早味｜再次登場芋頭饅頭大人 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-9-4 05:22:07 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 09 月 04 日發佈列印分享分享收藏簡介

初次挑戰芋頭饅頭!
滿滿芋頭沒有色素超健康!
食材

中筋300g
全麥100g
糖(加入麵粉的)80g
糖(半入芋頭)適量
油(最後加入麵糰)適量
酵母粉1茶匙
牛奶200g
無鹽奶油(半入芋頭)適量

作法

1

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材料
2切芋頭切丁徵10分鐘左右再拌入糖跟奶油(糖別太多歐)將發酵粉放入牛奶中等5分鐘後加入粉中
3

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4

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盆子裡放入糖粉加入發酵粉柔到一半加入蒸好的芋頭丁最後加入少許沙拉油再揉一揉
5

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揉成麵糰發酵1-2小時
6

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因為芋頭切得多所以在前面我還留了一半此時可以加入進來
7

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將芋頭分成100G 然後再發酵20-30分鐘
8放進電鍋蒸15-20分鐘
9完成!

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No.1回覆者

發表於 2013-9-4 05:46:21 |只看該作者

能找到這個站真好

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跟尾2

發表於 2013-9-4 06:01:33 |只看該作者

辛苦的上班，快樂的回帖

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跟尾3

發表於 2013-9-4 06:04:43 |只看該作者

一定要回貼，因為我是文明人哦

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5^#

發表於 2013-9-4 06:06:40 |只看該作者

回覆一下，謝謝分享

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6^#

發表於 2013-9-4 06:08:53 |只看該作者

這年頭，分不好賺啊

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7^#

發表於 2013-9-4 06:14:26 |只看該作者

人生路長，回覆常常

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8^#

發表於 2013-9-4 06:25:30 |只看該作者

真是有你的！

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9^#

發表於 2013-9-4 06:28:50 |只看該作者

回復一下

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10^#

發表於 2013-9-4 06:30:27 |只看該作者

熱情分享好文章，看了都要來回覆

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