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｜湯｜Stinging Nettle Soup 咬人貓之湯。（詭異） [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-9-2 11:23:48 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 09 月 02 日發佈列印分享分享收藏簡介

很詭異的湯。
Stinging Nettle 大概就是台灣的咬人貓那種雜草！但是他可以做成湯。食譜來自http://www.youtube.com/watch?v=KbTn_IjmUFc
食材

stinging nettle適量
麵粉適量
奶油適量
鹽巴適量
胡椒適量
洋蔥適量
水/高湯適量
米/麵包丁適量

作法

1

2013-9-2 11:23:48 上傳
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1202143kgbn0tdqxh.jpg

選一個喜歡的平底鍋/放入奶油（影片裡放很多你可以放少一點）
2放入洋蔥炒軟即可以
3Stinging Nettle 洗過在切過小心你的手他刺刺的
4接著將切過的Stinging Nettle 放到平底鍋半炒
5然後放入鹽巴跟胡椒調味
6接著撒上麵粉（平感覺吧影片上也是很隨姓）
7然後接著準備大鍋裡頭可以用水或是高湯將炒好的Stinging Nettle 放進去！
8接著你可以加入麵包（其實也可以加入米變成粥也可以）
9結束。

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No.1回覆者

發表於 2013-9-2 12:00:47 |只看該作者

分享我的感謝，謝謝樓主

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跟尾2

發表於 2013-9-2 12:04:36 |只看該作者

這個論壇常常都會有一些新鮮的玩意！

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跟尾3

發表於 2013-9-2 12:12:27 |只看該作者

呵呵都沒人想我~~

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5^#

發表於 2013-9-2 12:15:39 |只看該作者

不錯，看看。

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6^#

發表於 2013-9-2 12:28:44 |只看該作者

謝謝分享

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7^#

發表於 2013-9-2 12:30:40 |只看該作者

支持一下

HOTSTUDIO阿蚊

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8^#

發表於 2013-9-2 12:37:20 |只看該作者

沒看過這麼好的帖子！

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9^#

發表於 2013-9-2 12:45:39 |只看該作者

熱情分享好文章，看了都要來回覆

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10^#

發表於 2013-9-2 12:51:48 |只看該作者

樓主在那邊抄的呢

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