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lanni 黃帝豆燒雞翅 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-9-3 23:29:19 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 09 月 03 日發佈列印分享分享收藏簡介

很喜歡用LC鑄鐵鍋燒煮料理, 它的保溫性大家都知道,煮出來的東西味道特別好,原味較不會流失,台灣雞肉的品質真的沒話說 ,買一大支土雞腿就可煮一鍋, 肉質Q彈,肉汁膠質滿滿 ,吃得滿嘴黏蜜蜜的,好吃極了!

所需時間

20 分鐘
食材（4 人份）

二節雞翅10支
黃帝豆2~3杯
薑.蒜片適量
紅蘿蔔(片或塊)隨意
蔥(段)適量
【調味料】醬油.蠔油適量
冰糖適量
紹興酒適量

作法

1將雞翅一切為二以少許的油煎微焦香,加薑片.蒜片續煎
2把在鍋中材料撥至鍋邊放入些許冰糖炒醬色,續放蠔油+醬油.紹興酒和些許的熱水蓋鍋蓋,燜煮約7分鐘
3加入紅蘿蔔和黃帝豆續煮至肉軟豆綿 ,起鍋前撒入蔥段拌勻即完成,

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No.1回覆者

發表於 2013-9-4 00:13:12 |只看該作者

默默的看完，安靜的回覆

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發表於 2013-9-4 00:14:24 |只看該作者

初來乍到，請多多關照。。。

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跟尾3

發表於 2013-9-4 00:25:12 |只看該作者

頂下再看

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5^#

發表於 2013-9-4 00:26:03 |只看該作者

頂你一下，好帖要頂！

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6^#

發表於 2013-9-4 00:33:36 |只看該作者

哈哈，看的人少，回一下

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7^#

發表於 2013-9-4 00:43:37 |只看該作者

佩服佩服啊.

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8^#

發表於 2013-9-4 00:50:01 |只看該作者

加油啊！偶一定會追隨你左右，偶堅定此貼必然會起到抛磚引玉的作用~

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9^#

發表於 2013-9-4 00:50:55 |只看該作者

先頂後看

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10^#

發表於 2013-9-4 00:51:04 |只看該作者

我這樣算沙發嗎？

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