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味噌鮭魚頭豆腐湯 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-9-8 23:27:12 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 09 月 08 日發佈列印 分享  分享  收藏簡介

味噌湯是道很容易入手的營養湯,我利用超市買到的日本味噌湯包,加上鮭魚頭就可以輕鬆煮好一道湯(*^^*)
所需時間

10 分鐘
食材(2 人份)


  • 鮭魚頭1個
  • 豆腐1盒
  • 嫩薑片5片
  • 日本紫菜味增湯包2份
  • 青蔥3根
  • 香菜1小把
  • 海鹽少許
  • 清水1000g
作法


  • 1 0005235v5swp4kf4r.png 將嫩薑片切絲,豆腐從盒中取出,切成1.5cm寬的豆腐塊   
      
  • 2 0005245b00m5ewhbb.png 將鮭魚下巴取下, 其餘的魚頭部分切成大塊備用   
      
  • 3 000524uiebblgaoel.png 將湯鍋放入1000g清水與嫩薑絲煮   
      
  • 4 0005240hfwyrphh2a.png 清水湯煮沸後豆腐塊煮   
      
  • 5 000524120zvfioiph.png 豆腐湯煮沸後加入鮭魚塊繼續煮   
      
  • 6 000524pxdvfcagiru.png 鮭魚湯煮沸後加入味噌湯包材料.青蔥碎.海鹽   
      
  • 7 000524wp0r4dlw44p.png 將味噌湯盛入湯碗後,撒上香菜碎就即可   
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No.1回覆者
發表於 2013-9-9 00:15:47 |只看該作者
圍觀來了哦

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發表於 2013-9-9 00:16:05 |只看該作者
謝謝樓主啊!

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發表於 2013-9-9 00:18:15 |只看該作者
非常感謝樓主,樓主萬歲萬歲萬萬歲!  

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發表於 2013-9-9 00:36:47 |只看該作者
有些帖子,真的不錯

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發表於 2013-9-9 00:53:58 |只看該作者
好奇心,我打開看看

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發表於 2013-9-9 00:58:44 |只看該作者
回復一下

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發表於 2013-9-9 01:16:51 |只看該作者
我是來收集資料滴...

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發表於 2013-9-9 01:18:17 |只看該作者
樓主也是培訓師嗎

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發表於 2013-9-9 01:26:52 |只看該作者
你加油吧
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