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薑絲豬肝湯 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-9-2 19:31:45 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 09 月 02 日發佈列印分享分享收藏簡介

在微涼的天氣如果來碗豬肝湯是如此溫暖,不但簡單易做又補血很適合全家大小來享受喔!!
所需時間

20 分鐘
食材（6 人份）

豬肝1/3付
薑絲5-6片
米酒1大匙
鹽少許
蔥段一根

作法

1

2013-9-2 19:31:45 上傳
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備料(將薑片切絲.豬肝切薄片備用.起兩鍋滾水:一鍋汆燙豬肝.一鍋是煮湯用)
2

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將豬肝放入滾燙水中待水滾即可熄火漂冷水備用
3

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另一鍋滾水放入薑絲煮約5min待薑味出來(要喝辣一點可以多放點薑及煮的時間拉長)
4

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再放入汆燙過的豬肝煮約2min待水滾即可放入酒及鹽調味,起鍋前放入蔥段
5

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成品上桌

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No.1回覆者

發表於 2013-9-2 23:56:21 |只看該作者

太棒了！

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跟尾2

發表於 2013-9-3 00:02:19 |只看該作者

線上等線上等

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跟尾3

發表於 2013-9-3 00:15:00 |只看該作者

哈哈，看的人少，回一下

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5^#

發表於 2013-9-3 00:30:09 |只看該作者

分享的文章不錯看

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6^#

發表於 2013-9-3 00:49:46 |只看該作者

考慮可以列入精華

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7^#

發表於 2013-9-3 01:00:25 |只看該作者

樓主也是培訓師嗎

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8^#

發表於 2013-9-3 01:10:14 |只看該作者

希望大家幫我把這個帖發給你身邊的人，謝謝！

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9^#

發表於 2013-9-3 01:12:44 |只看該作者

第一次來這論壇..

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10^#

發表於 2013-9-3 01:43:38 |只看該作者

這貼？不回都不行啊

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