秋季養生晚餐5類食物千萬不能碰(圖) [複製鏈接]

流水小樽

Teenager I

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電梯直達

樓主

發表於 2013-10-18 22:23:09 |只看該作者 |倒序瀏覽

【健康小常識2013年10月15日訊】秋季人們胃口變好，有的人一不小心就可能吃撐，吃撐會出現食積內停，並進一步導致食欲不振丶消化不良丶脘腹脹悶。吃不飽飯是個大問題，吃好飯也是個大問題，每日三餐都應盡量按時，中晚餐不要過量，這樣才能使脾丶胃丶肝丶膽有節奏地運轉，避免積食和消化不良的發生。為防止吃得太多太膩，應該避免先吃菜再吃飯，可以先吃點主食，有利於淀粉酶對食物進行消化，進而刺激胃酸的分泌，增強胃的消化能力。如果主食選用一些粥類，則更加好消化丶好吸收。
北方人也可嘗試學習南方人的進食習慣，吃飯時先喝點湯，既可以潤燥，也可以 "占位置"，以防吃多吃撐。如果先吃主食後喝湯，則更容易出現腹脹的感覺。

秋季的晚餐應"八分飽"
秋季的晚餐應"八分飽"，最好的辦法是細嚼慢咽。吃飯應有比較充裕的時間，一般來說，從吃飯開始，經過二十分鐘後，大腦才會收到吃飽的信號。如果吃飯太快，大腦很可能還沒"發出消化指令"，人就已經吃多瞭。另外，也可以多吃些涼拌菜和粗糧，這樣可以讓食物在口中多咀嚼一下，有助於控制食量。秋冬季節，吃一些蘿卜，也有助於消化。
晚餐也需要保持適量的清淡
晚餐也需要保持適量的清淡，最好是選擇一些含脂肪少的食物同時還要保證易消化，而且吃晚飯的時候千萬不要過飽。如果晚餐的時候營養過量攝取，就會到這些消耗不掉的脂肪堆積在人體內，從而導致肥胖影響人體健康。
晚餐千萬不要吃這些食物
1丶晚上吃薑等於吃砒霜
古人雲："早上吃薑，勝過吃參湯；晚上吃薑，等於吃砒霜（早上吃薑有益，晚上吃薑有害）。"生薑味辛性溫，含有揮發油丶薑辣素丶樹脂及淀粉等。薑能增強和加速血液循環，刺激胃液分泌，興奮腸胃，促進消化，還有抗菌作用。早上吃一點薑，對健康有利。但晚上吃，因為薑本來屬熱，會讓人上火，勞命傷身，所以不宜吃。
2丶油膩食品應拒絕
油膩的食品不僅包括油炸類食物，還有一些膽固醇含量較高的動物內臟等。這些食品吃後會加重腸丶胃丶肝丶膽和胰腺的工作負擔，刺激神經中樞；影響睡眠質量。而三高人群更應該嚴格控制。
3丶晚間不宜吃"脹氣食物"

有些食物在消化過程中會產生大量氣體，導致脹氣。如豆類丶大白菜丶洋蔥丶玉米丶香蕉等。過度的腹脹感不僅使腸胃有不適感，也影響睡眠。所以晚間也應該盡量避免進食此類食物哦。