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2013 年 08 月 26 日發佈列印 分享 收藏簡介
好下飯的酸酸甜甜好滋味的糖醋醬!!
自己在家裡做~
可以放入好多好多的菜~
而且外面餐館的菜都會過油!!
這樣有點太油膩了!!
自己做~不過油~負擔很小唷!!!
今天就來做個糖醋肉囉~
Let's do it.
所需時間
5 分鐘
食材（2 人份）
- 拜拜買的排骨0.5份
- 紅甜椒0.5個
- 黃甜椒0.5個
- 洋蔥0.5個
- 蒜頭3瓣
- 杏鮑菇1根
- 醋2匙
- 番茄醬2匙
- 砂糖2匙
作法
- 1拜拜還沒用完的肉該怎麼辦呢!??!?可以拿來做好吃的糖醋肉喔!將買來拜拜用的排骨肉~把骨頭和肉分開~切成好入口狀!
- 2將蔬菜部分杏鮑菇~紅甜椒~黃甜椒切成好入口的小方塊狀!將洋蔥切細條~!將蒜頭切細碎末!
- 3熱鍋~加入油~把蒜末和洋蔥絲加入拌炒~炒到洋蔥絲變成透明狀~
- 4加入調配好的醬汁, 醬汁比例都是1:1:1.將醋, 番茄醬和砂糖拌勻~倒入鍋中~和辛香料拌炒一下!
- 5加入調配好的醬汁
- 6所有的東西都和醬料炒均勻之後~再煮一下下之後~~完成!!!! 盛盤~上菜囉!!!
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發表於 2013-8-26 20:49:43
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