芝司樂-起司香蔥鮪魚飯

李大兵

2013 年 08 月 27 日發佈列印 分享  收藏簡介

一道只需要家用小烤箱，就可以輕鬆變出高鈣又營養的料理唷！運用芝司樂起司和奶黃汁、鮪魚飯的簡單組合，只要短短不到10分鐘，口感不輸燉飯，微焦的青蔥香氣更是吸引人~~~小孩大人都會超喜歡:))
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所需時間

10 分鐘
食材（1 人份）

• 芝司樂起司(煙燻)1-1/2片
  
• 水煮鮪魚3大匙
  
• 蛋1個
  
• 鮮奶80ml
  
• 蔥1大根
  
• 黑胡椒適量
  
• 白飯1碗
  

作法

• 1 備料。青蔥切末備用。   
    
  
• 2 蛋只取蛋黃的部份，並和鮮奶混合均勻。   
    
  
• 3 取一有深度的烤盤，裡層先抹上一層薄薄的奶油後將白飯和步驟2的奶黃汁倒入拌勻後，再加上1片撕碎的起司，灑上適量的黑胡椒混合均勻。   
    
  
• 4 用鋁箔紙蓋好，上頭留一些透氣孔後進一般小烤箱烤5分鐘後取出。   
    
  
• 5 掀開鋁箔紙，將鮪魚、青蔥末和剩下的1/2片起司撕碎丟入拌勻後，再放入烤箱(這次不用加蓋)，烤約1分半鐘就完成嚕。   
    
  
• 6 吃前可以加一點點鹽巴和辣椒末提味! (小朋友的話則是可以加上蕃茄醬)   
    
  
• 7加入奶黃汁和起司一起烤的鮪魚飯，只要短短不到10分鐘，口感不輸燉飯，微焦的青蔥香氣更是吸引人~~~一片芝司樂起司等於200cc牛奶的鈣質，是道超簡單高鈣又營養的料理喔:)))   
  

freegold

看來不錯，回覆一下

Disy

今天沒事來逛逛，看了一下，感覺相當的不錯。

mic167

哪時候積分才會高啊

hkgordan

先頂後看  

小妖怪

就為賺分嘛

skykingdom

呵呵 都沒人想我~~

junhau

看或者不看，貼子就在這裡，不急不忙  

plas_hoz

沒看過比樓主發的好帖

曾冇權

先頂後看