太噁心了！現捉現烤的老鼠肉 [複製鏈接]

牙`蔚

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電梯直達

樓主

發表於 2012-5-10 08:08:13 |只看該作者 |倒序瀏覽

　山老鼠，一種大型老鼠，

　　

　　下面展示野味老鼠的制作過程

　　

　　先洗幹淨，去毛

　　

　　接著用桿火烤，烤到身上出油噴香為止

　　

　　烤得身上出油，冒香味就差不多瞭，表皮開裂

　　

已經烤好瞭的老鼠

　　

　　去雜，把內髒，頭尾和四足去掉，因為這些東西一般不幹淨，帶菌和寄生蟲多

　　

　　處理好瞭的老鼠原材料

　　

　　烤好切好洗幹淨之後，用油大火多爆幾下

　　
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[ 本貼最後由 gb6828 於 2008-02-27 08:27 AM 編輯 ]