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爐烤蜂蜜芥末鮭魚 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-8-25 19:31:29 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 08 月 25 日發佈列印 分享  收藏簡介

略帶辛辣的法式第戎芥末醬與香甜的蜂蜜是絕配,除了做成沙拉醬,拿來當抹料塗在肉品上燒烤,又是另一番迷人的風味~
食材(1 人份)


  • 鮭魚1塊
  • 法式第戎芥末醬2小匙
  • 蜂蜜2小匙
  • 蘆筍5根
  • 小番茄4顆
  • 橄欖油適量
  • 鹽適量
  • 黑胡椒適量
作法


  • 1烤箱預熱至170度鮭魚擦乾,撒上適量鹽,黑胡椒,混和法式第戎芥末醬與蜂蜜,均勻抹在魚片上   
      
  • 2 000434ilop1kkrgyu.jpg 烤盤底部抹橄欖油,魚皮朝下放入烤盤後送進烤箱   
      
  • 3小番茄對切,蘆筍切掉根部較老段,淋上少許橄欖油備用   
      
  • 4待鮭魚烤約10分鐘後取出烤盤,放入蘆筍與小番茄,再續烤10分鐘   
      
  • 5 000435lmq1lc0dxkb.jpg 取出烤好的鮭魚與蔬菜盛盤,淋上些許烤盤內的油就完成了!   
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No.1回覆者
發表於 2013-8-26 00:10:30 |只看該作者
先頂後看

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發表於 2013-8-26 00:15:40 |只看該作者
頂的就是你

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發表於 2013-8-26 00:15:55 |只看該作者
像蝴蝶一樣漂亮的帖子

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發表於 2013-8-26 00:23:15 |只看該作者
太棒了!

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發表於 2013-8-26 00:23:18 |只看該作者
今天沒事來逛逛  

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發表於 2013-8-26 00:41:13 |只看該作者
沒人理我。。

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發表於 2013-8-26 01:31:45 |只看該作者
好啊,謝樓主

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發表於 2013-8-26 02:19:17 |只看該作者
支持你就頂你

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發表於 2013-8-26 02:26:03 |只看該作者
暈死也不多加點分
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