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香魯黑雞腳 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-8-25 23:26:12 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 08 月 25 日發佈列印分享收藏簡介

魯雞腳一直是家喻戶曉必吃的一道小吃零嘴,每家料理味道百百種,而我喜歡買仿土雞腳不但肉厚吃起來更有Q彈有嚼勁,如果帶點辣豆瓣醬微辣的口感連小孩也難以抗拒的美味喔^^!!
所需時間

45 分鐘
食材（6 人份）

仿土雞腳12-13支
蔥5-6支
薑片5-6片
米酒0.5碗
水1碗
冰糖1.5大匙
辣豆瓣醬2大匙
八角2顆
香菇素蠔油4-5大匙
- 5大匙

作法

1

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備料(先將雞腳汆燙備用)
2

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先將冰糖放入乾鍋待溶化後
3

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放入薑片及青蔥拌炒一下
4

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放入汆燙過的雞腳
5

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放入米酒
6

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再放入八角及辣豆瓣醬
7

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放入料亭和露
8

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香菇素蠔油
9

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最後加入水以中小悶煮約30-35min左右,待汁收乾即可
10

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No.1回覆者

發表於 2013-8-26 00:11:35 |只看該作者

我又回復了

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跟尾2

發表於 2013-8-26 00:15:40 |只看該作者

呵呵，找個機會...

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跟尾3

發表於 2013-8-26 00:15:55 |只看該作者

不錯，看看。

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5^#

發表於 2013-8-26 00:23:15 |只看該作者

加油啊！偶一定會追隨你左右，偶堅定此貼必然會起到抛磚引玉的作用~

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6^#

發表於 2013-8-26 00:33:05 |只看該作者

辛苦的上班，快樂的回帖

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7^#

發表於 2013-8-26 00:41:13 |只看該作者

認真回覆，賺取潛水值

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8^#

發表於 2013-8-26 01:31:45 |只看該作者

怎麼就沒人拜我為偶像那?? ~

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9^#

發表於 2013-8-26 02:19:17 |只看該作者

看完了這麼強的文章，我想說點什麼，但是又不知道說什麼好，想來想去只想

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10^#

發表於 2013-8-26 02:32:36 |只看該作者

小心大家盯上你哦

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