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低碳飲食食譜─鎖管燉飯 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-8-26 11:23:54 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 08 月 26 日發佈列印分享收藏簡介

低碳飲食的五大原則：「當地當季食材」、「少油少糖少鹽」、「少加工多原味」、「少吃肉，多吃菜」、「在家《吃多少，煮多少》，在外《吃多少，點多少》」
所需時間

30 分鐘
食材（2 人份）

壽司米50g
洋蔥50g
蒜頭5g
奶油6g
鮮奶30g.
中筋麵粉6g
鎖管(10-12cm級)2隻
- 茉莉茶梗少許
- 羅勒少許
- 胡椒少許
- 鹽少許
- 白酒少許

作法

1白醬做法：奶油入熱鍋至冒泡，放入麵粉拌勻，加入鮮奶
2內餡做法：熱鍋後加入少許奶油炒香，將洋蔥蒜頭爆香後悶約10分，鎖管頭腳部分入鍋，倒入白醬，半熟壽司米至炒熟
3晶球做法：茉莉綠茶湯，加入海藻天然萃取物製成晶球
4將內餡填充至鎖管蒸熟後，於料理上方灑上晶球即完成

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No.1回覆者

發表於 2013-8-26 12:23:59 |只看該作者

頂．支持，路過．

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發表於 2013-8-26 12:29:53 |只看該作者

這貼子你會收藏嗎

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跟尾3

發表於 2013-8-26 12:43:04 |只看該作者

我這樣算沙發嗎？

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5^#

發表於 2013-8-26 12:43:29 |只看該作者

哈哈,頂你了哦.

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6^#

發表於 2013-8-26 12:56:40 |只看該作者

發貼看看自己積分

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7^#

發表於 2013-8-26 13:42:20 |只看該作者

我這樣算沙發嗎？

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8^#

發表於 2013-8-26 13:49:57 |只看該作者

家財萬貫還得回很多貼哦

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9^#

發表於 2013-8-26 13:55:26 |只看該作者

我幫你這一帖頂起來

我不是傻鴨

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10^#

發表於 2013-8-26 13:58:02 |只看該作者

其實回帖算是一種沒德德，所以我快成聖人了

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