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2013 年 08 月 24 日發佈列印 分享 收藏簡介
香香酥酥的雞柳條,像吃薯條一樣的方便,小朋友說比雞塊好吃,天然沒有任何的添加物,健康才顧的到喔。
所需時間
30 分鐘
食材(3 人份)
- 雞胸肉2片
- 麵包粉適量
醃料
- 塩1/2小匙
- 酒1大匙
- 胡椒粉1/2小匙
- 蛋半個
作法
- 1
雞胸肉切條狀,加醃料醃20分鐘。
- 2
沾上麵包粉。
- 3
油溫約120度放入雞柳。
- 4
雞柳浮起後,再炸20秒就撈起來。
- 5將油溫燒至180度,有冒些許白煙,放入剛撈起的雞柳,大約20秒就要撈起,還是看到變的金黃就撈起來。
- 6
可沾胡椒塩或是蕃茄醬或是酸甜醬來吃喔。
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