櫻花蝦蛋炒飯

llaauu9168

2013 年 08 月 24 日發佈列印 分享  收藏簡介

利用冰箱中沒有吃完的蕎麥米飯,加上一些蔬菜與台灣特有的櫻花蝦,短短幾分鐘就可完成的炒飯,當工作天的晚餐,簡單又快速 ^.^
所需時間

10 分鐘
食材（1 人份）

• 櫻花蝦少許
  
• 四季豆15g
  
• 紅蘿蔔1/2根
  
• 青蔥3根
  
• 薑片3片
  
• 蒜頭1瓣
  
• 雞蛋1顆
  
• 蕎麥米飯200g
  
• 海鹽少許
  
• 黑胡椒研磨顆粒少許
  
• 鰹魚海苔香鬆少許
  
• 初榨橄欖油少許
  

作法

• 1 準備食材   
    
  
• 2 將薑片切碎,蒜頭切碎,青蔥切段,紅蘿蔔切成1cm塊狀,將紅蘿蔔塊四季豆用沸水燙熟   
    
  
• 3 平底鍋加入橄欖油微熱後,加入薑片碎與蒜頭碎炒香   
    
  
• 4 加入喬麥米飯,將米飯翻炒片刻   
    
  
• 5 加入紅蘿蔔與四季豆翻炒   
    
  
• 6 加入雞蛋液翻炒   
    
  
• 7 加入櫻花蝦.青蔥碎與海鹽.黑胡椒研磨顆粒,就可以盛盤   
    
  
• 8 盛盤後撒上鰹魚海苔香鬆,即可   
  

ILOVEU5

不錯不錯,我喜歡看  

傻QQ

快樂看帖，認真回覆

切雞飯

希望我回覆這一帖，能在前幾名

~Muscle~

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傻QQ

做一個,做好了,請看

十兵衛

支持你一下下。。

runrunscooter

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lreneMOON

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kenneth_sweet

我的媽呀，愛死你了