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鹹酥蓮藕片 [複製鏈接]

果醬愛好者

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-8-23 22:09:05 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 08 月 23 日發佈列印分享收藏簡介

蓮藕片炸過後吃起來的口感跟洋芋片一樣，又香又酥。不論是做甜的炸藕片或是做成鹹酥的炸藕片，都很適合拿來當作零嘴、小點心。
"婷媽咪Sweet Time" 走走逛逛喔 ^0^ http://www.facebook.com/Sweet.Time.Kitchen
所需時間

20 分鐘
食材（2 人份）

蓮藕1節
- 青蔥1根
- 蒜頭2顆
- 辣椒1/2支
- 鹽1茶匙
- 胡椒粉少許

作法

1

2013-8-23 22:09:05 上傳
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蓮藕洗淨、去皮，瀝乾後備用。蓮藕刨薄片(越薄口感越好)
2

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熱一鍋油，先把蓮藕片放入約攝氏170度的油中炸。藕片稍微變金黃色就可以撈起，接著撈出瀝乾片刻。
3

2013-8-23 22:09:05 上傳
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將剛炸的油倒出，利用鍋中殘餘的油，爆香蒜頭、辣椒、青蔥，接著下蓮藕片、鹽、胡椒，拌炒一下即可!

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No.1回覆者

發表於 2013-8-24 00:09:11 |只看該作者

小心大家盯上你哦

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跟尾2

發表於 2013-8-24 00:14:11 |只看該作者

不錯的東西持續關注

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跟尾3

發表於 2013-8-24 00:28:13 |只看該作者

不錯不錯.,..我喜歡

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5^#

發表於 2013-8-24 00:29:19 |只看該作者

謝謝分享了!

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6^#

發表於 2013-8-24 00:38:47 |只看該作者

哈哈我支持你

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7^#

發表於 2013-8-24 00:40:25 |只看該作者

默默的看完，安靜的回覆

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8^#

發表於 2013-8-24 00:42:05 |只看該作者

呵呵，等著就等著...

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9^#

發表於 2013-8-24 00:44:20 |只看該作者

家財萬貫還得回很多貼哦

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10^#

發表於 2013-8-24 00:48:58 |只看該作者

頂你一下，好貼要頂！

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