可可豆短缺 咖啡價格同步上揚

ckpole

【大紀元2014年06月27日訊】（大紀元記者向晴勉編譯報導）先前傳聞，咖啡價格正在醞釀上漲。如今可可豆短缺，帶動咖啡應聲調漲。對咖啡愛用者來說可不是一個好消息。                               

根據占全球供應約10％可可豆的奧蘭國際（Olam International）指出，這是過去五十年裡，第三波也是最長一波的可可豆短缺。 估計短缺會持續到2014年底前，價格上漲預估將超過10％。

鄧肯（Dunkin'）品牌的首席執行官奈傑爾•特拉維斯（Nigel Travis）指出，全球性可可短缺將使其店內的咖啡價格調漲，但漲幅不多。就在此時， 鄧肯授權的品牌JM斯馬克（Smucker）宣布將福杰仕（Folgers）和鄧肯甜甜圈的超市咖啡調漲價格。此約9％的價格漲幅是近三年來頭一波。

咖啡價格上揚的原因

中南美洲許多地方的咖啡農作物深受一種會損害咖啡樹的真菌－咖啡銹（coffee rust）的侵蝕，造成重大損害。接著巴西遭遇五十年來最嚴重的乾旱，咖啡農作物也難以倖免，因此阿拉比卡（Arabica）咖啡成本上升55％以上。

全球對可可的需求不斷地增加、加上可可供給減少，造成可可持續短缺，倫敦今年可可價格已經上漲了13％。據奧蘭國際的預測，亞洲對可可粉的需求主要來自於餅乾、冰淇淋等的製作，將使其未來10年，在全球可可總消費量的增長率中，佔超過75％。

本月稍早，卡夫食品公司（Kraft Foods）已經針對麥斯威爾（Maxwell House）和雨班咖啡（Yuban coffee）調高10％價格。

(責任編輯：宋慧）

24gold24

樓上的稍等啦

freegold

呵呵 高高實在是高~~~~

kinh9999

文筆流暢，修辭得體，深得魏晉諸朝遺風，更將唐風宋骨發揚得入木三分，能在有生之年看見樓主的這個帖子。實在是我三生之幸啊。

花家姐

做一個,做好了,請看

andykom28

頂下再看

切雞飯

今天無聊來逛逛

skykingdom

好帖子，要頂！

Essi

又看了一次

Disy

這是一個好論壇，應該要多多來