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韮葱馬鈴薯濃湯 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-9-1 10:05:39 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 09 月 01 日發佈列印分享分享收藏簡介

熱乎乎、香醇濃甜的舌尖享受。
http://FongWu.com/article.php?id=65
所需時間

30 分鐘
食材（3 人份）

韮葱2~3 根
紅皮馬玲薯2 個
切碎的新鮮蝦夷蔥2 茶匙
無鹽奶油2 湯匙
蔬菜或雞高湯2 杯
鮮奶油1/2 杯
全脂牛奶1/2 杯
白胡椒1/4 茶匙
鹽少許

作法

1

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將韮葱縱著對切一半，沖洗乾淨。沖洗乾淨後，切成細絲，只保留白色及翠綠色的部分。
2馬鈴薯沖洗乾淨，切成小塊。
3

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120220e0cz0ubq24c.jpg

取一湯鍋，中火融化奶油後炒香韮蔥，注意不要把韮葱炒焦。
4

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加入高湯及馬鈴薯，用小火將馬鈴薯煮軟，約 20 分鐘。
5加入鮮奶油及牛奶後，小火煮開。
6

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依個人喜好，加入白胡椒及鹽調味。
7

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裝盤後，可使用蝦夷蔥裝飾。

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No.1回覆者

發表於 2013-9-1 12:23:54 |只看該作者

回復一下

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跟尾2

發表於 2013-9-1 12:32:25 |只看該作者

這個貼好像之前沒見過

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跟尾3

發表於 2013-9-1 12:42:23 |只看該作者

挺好啊

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5^#

發表於 2013-9-1 12:43:31 |只看該作者

先頂後看

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6^#

發表於 2013-9-1 12:49:51 |只看該作者

分享的文章不錯看

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7^#

發表於 2013-9-1 12:51:32 |只看該作者

頂．支持，路過．

我不是傻鴨

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8^#

發表於 2013-9-1 12:58:31 |只看該作者

要認真回覆，不然會沒有潛水值

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9^#

發表於 2013-9-1 13:15:39 |只看該作者

為了潛水值，我回覆一下囉

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10^#

發表於 2013-9-1 13:29:00 |只看該作者

好帖子，幫你回覆一下

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