牛排菇菇燉飯

武神張

2013 年 08 月 31 日發佈列印 分享  分享  收藏簡介

小朋友喜歡吃燉飯 軟綿的口感 始終能被征服 再加上牛肉的美味 連大人們也吃的大呼過癮 這道~牛肉菇菇燉飯 在家自己DIY促進親子間的互動 您也可以來親自動手做做看喔!
食材

• 牛肉1塊
  
• 白飯2碗
  
• 青豆仁1把
  
• 紅蘿蔔丁1把
  
• 鴻喜菇1包
  
• 鴻喜菇1包
  
• 牛排醬2大匙
  
• 洋蔥半顆
  
• 蒜末3顆
  
• 起司條適量
  
• 海苔絲少許
  
• 義式香料少許
  
• 海鹽少許
  
• 黑胡椒適量
  

作法

• 1 備料~鴻喜菇. 洋蔥丁.紅蘿蔔丁.青豆仁.蒜末   
    
  
• 2 起鍋熱油爆香 洋蔥.蒜末   
    
  
• 3 步驟3   
    
  
• 4接著鴻喜菇.紅蘿蔔丁.青豆仁一起拌炒 再加一塊奶油   
    
  
• 5 加一點水 再加2大匙牛排醬   
    
  
• 6 白飯加進來撥散 不停拌炒   
    
  
• 7 同時間~牛肉先撒上海鹽.黒胡椒   
    
  
• 8白飯加進來撥散 不停拌炒   
    
  
• 9 備另一平底鍋預熱一下 煎牛肉 表面熟先取出   
    
  
• 10 再次回鍋煎      
    
  
• 11備另一平底鍋預熱一下 煎牛肉 表面熟先取出 讓餘溫滲進裡面   
    
  
• 12再次回鍋煎  沒有血水滲出即可 過老就不好吃了 約5分熟   
    
  
• 13 燉飯中可加一些起司條   
    
  
• 14燉飯中可加一些起司條 少許鹽巴 撒上黒胡椒 就可起鍋   
    
  
• 15 裝盤~牛排切條狀 燉飯撒上義式香料 海苔絲....完成!   
  

k2a3i4

你加油吧

freegold

好分享的樓主，我給你一個贊

正義西門慶

小心大家盯上你哦

一心

我也來頂一下..  

nh88

這帖沒看過，來看看

hkgordan

對不起，我走錯地方了，呵呵

小妖怪

真是天底下好事多多

kensiu123

先看看怎麼樣！

花家姐

我也來頂一下..