焗烤白醬雞肉鮮蔬義大利麵

catcatpad

2013 年 08 月 31 日發佈列印 分享  分享  收藏簡介

多虧了[康寶濃湯]，這道義大利麵料理
讓烹飪初心者也可以輕鬆上手、成就感破表唷~
所需時間

20 分鐘
食材（2 人份）

• 三色義大利管麵180g
  
• 雞胸肉1塊
  
• 
  
  康寶白醬
  
  • 康寶金黃玉米濃湯1包
    
  • 溫水200cc
    
  • 牛奶300cc
    
  
  
• 
  
  配料
  
  • 蘑菇6朵
    
  • 花椰菜一朵
    
  • 小玉米6根
    
  • 蟹肉棒3根
    
  • 紅蘿蔔1小段
    
  • 黑木耳2朵
    
  
  
• 
  
  香辛佐料
  
  • 蒜頭3粒
    
  • 蒜頭3瓣
    
  • 洋蔥60g
    
  • 起司絲適量
    
  
  
• 
  
  油
  
  • 安佳奶油1塊
    
  • 橄欖油適量
    
  
  

作法

• 1 。蒜頭 & 洋蔥 切末。青花椰菜  洗淨切開分成一口的分量(去除梗的皮)。磨菇切片 + 紅蘿蔔&黑木耳切絲 + 蟹肉棒 & 小玉筍 切小段。雞肉切塊 加少許酒、鹽巴、胡椒粉放一旁醃著備用   
    
  
• 2 將蔬菜類先川燙   
    
  
• 3 平底鍋熱好 放奶油~ (安佳有賣一小塊一小塊裝的很方便)   
    
  
• 4 爆香 蒜頭&洋蔥後，再放入其他食材炒香   
    
  
• 5 放入雞肉 & 倒入以溫開水溶解好的玉米濃湯水   
    
  
• 6 煮滾之後 準備加入鮮奶分量依照個人喜好加入鮮奶小火煮滾   
    
  
• 7 再加入 已經(煮好八分熟&拌入橄欖油)的義大利麵 拌炒
    
  
• 8 收汁後 起鍋~ 盛入容器內   
    
  
• 9 灑上乳酪絲 平鋪在麵的上面   
    
  
• 10放入烤箱 烤約8~10分鐘(不一定，只要表面呈現金黃色即可) ~   
  

^^SaＳａbb

誰能送我幾分啊

太陽穴

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fifidodo3

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好帖，有才

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