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馬鈴薯炒肉絲 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-9-1 02:07:22 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 09 月 01 日發佈列印分享分享收藏簡介

配飯滿夠味
所需時間

15 分鐘
食材（2 人份）

馬鈴薯3個
肉絲100克
蒜(切末)2顆
辣豆辦醬1匙
醬油1匙
糖少許
米酒(醃料)少許
白胡椒粉 (醃料)少許
薑(切末) (醃料)2片
黑胡椒粒少許
沙拉油少許
水少許

作法

1蒜切末馬鈴薯去片後切絲,先過水洗幾次,去除澱粉,以防炒起來會糊。
2肉絲先用一點醬油,米酒,白胡椒粉,放至約10分鐘
3鍋中加少許的沙拉油(2) 肉絲炒熟後加入 (1)蒜、馬鈴薯加入水、辣豆辦醬、醬油、糖拌炒翻炒均勻後以中火加熱並蓋上鍋蓋，煮沸時掀起鍋蓋再略為翻炒，蓋上鍋蓋轉成溫火加熱約5-8分鐘。
4起鍋前放入少許的黑胡椒粒即可。

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No.1回覆者

發表於 2013-9-1 06:02:15 |只看該作者

好奇心，我打開看看

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跟尾2

發表於 2013-9-1 06:03:51 |只看該作者

哈哈，看的人少，回一下

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跟尾3

發表於 2013-9-1 06:09:24 |只看該作者

呵呵,明白了

正義西門慶

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5^#

發表於 2013-9-1 06:16:19 |只看該作者

樓主good

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6^#

發表於 2013-9-1 06:19:40 |只看該作者

真是佩服得六體投地啊

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7^#

發表於 2013-9-1 06:23:41 |只看該作者

今天再看下

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8^#

發表於 2013-9-1 06:28:13 |只看該作者

厲害！強~~~~沒的說了！

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9^#

發表於 2013-9-1 06:30:31 |只看該作者

我來看看！謝謝

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10^#

發表於 2013-9-1 06:32:10 |只看該作者

樓上的話等於沒說~~~

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