3種蔬果飲料幫你擺脫高血糖(圖)

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番茄含有大量能氧化脂肪的亞油酸，榨汁喝可降血糖。 【健康小常識2013年08月03日訊】現代人因為飲食西化，加上不註意保健養生，常是"三高"的候選人，尤其是老人是三高的危險族群。其中高血糖通常是因飲食不當造成，所以高血糖患者要特別註意生活飲食，最好以低油丶低糖丶低鹽丶高纖維為主，在此特別介紹3種配合低糖輔助食材，包括黃瓜丶番茄丶紫薯，有助於降低血糖。血糖控制不好，長時間累積會傷害血管，使血管變硬丶變脆，甚至阻塞不通，可能會造成中風丶心肌梗塞丶視力減退，嚴重會導致失明，血糖過高也會破壞腎臟，最後導致換腎或洗腎，會引起神經病變。
綠色飲品　降低血糖
高血糖患者要避免喝含糖飲料，但在炎熱的夏天如果真的想喝飲料的話，不妨可以自己在傢裡做一些綠色飲品，把黃瓜丶番茄和紫薯這些富含纖維質又低糖的蔬菜打成果汁飲用，既營養健康也可以降血糖。
1.黃瓜汁：
黃瓜所含的纖維素能促進腸道蠕動丶加快排泄，減少膽固醇的吸收。黃瓜中還含有一種叫"丙醇二酸"的物質，可以抑制體內醣類轉變成脂肪。黃瓜含糖僅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，對於高血壓丶高血脂患者都有一定的幫助。
作法：新鮮的黃瓜半根，洗凈丶去皮丶切成細絲。用幹凈紗佈包好黃瓜絲，用力擠出汁，或者著把黃瓜絲放到榨汁機裡，這樣榨出黃瓜汁更方便。
2.番茄汁：
京都大學研究人員發現加熱處理的番茄汁中，含有大量能氧化脂肪的亞油酸，有助減少中性脂肪及血糖值。
做法：將新鮮丶熟透的番茄洗凈，用開水燙軟去皮，然後切碎。用幹凈紗佈包好，把番茄汁擠入小盆內，用溫開水沖調後即可飲用。亦可將去皮後的番茄切成小塊，放入榨汁機裡，榨汁後用溫開水調成飲料飲用。
3.紫薯汁：
紫薯含有花青素，是一種強有力的抗氧化劑，能夠保護人體免受自由基等有害物質的損傷，還能增強血管彈性丶促進血液循環，而且紫薯的升糖指數和熱量也比米飯低很多，有助糖尿病患者輔助治療糖尿病，降低血糖。
做法：紫薯一塊，洗凈去皮，切成小塊，然後放入攪拌機內加少許水攪拌，用過濾網過濾，即做成一杯紫薯汁。
來源： 華人健康網

花家姐

考慮可以列入精華

svcscgba

好文章，和大家一起分享

juny0385

遇到好論壇中的好帖子

chrity__summer

有一天醒來，我的電腦就看到尼伊達論壇了

正義西門慶

頂你一下.  

hopakngai

快站沙發，不知道有沒有成功

鬼谷先生

要是能加精華就好了

{誼}

自己知道了  

coffyma

我該不會是最後一個頂的吧