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魩仔魚西班牙烘蛋 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-8-29 13:28:33 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 08 月 29 日發佈列印分享收藏簡介

魩仔魚肉質柔軟細緻，搭上牛奶與蛋香，可說是人生一大享受！
鮮美魩仔魚→ http://goo.gl/UcBz5M
食材

魩仔魚120g
蛋4顆
橄欖油2大匙
- 牛奶20cc
- 鹽少許

作法

1將雞蛋打入碗中，加入吻仔魚一起攪拌，再倒入適量牛奶與鹽，攪拌均勻起泡後備用。
2以橄欖油熱鍋，油熱後倒入蛋液，以木杓畫圓攪拌鍋底。
3以畫圓的方式搖晃鍋子，轉微火蓋上鍋蓋約2-3分鐘。
4掀蓋後開大火逼出多餘的油，再稍微搖晃鍋子讓蛋烘出膨鬆感。
5蛋可以自由滑動便完成。

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No.1回覆者

發表於 2013-8-29 18:03:47 |只看該作者

我來看看！謝謝

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跟尾2

發表於 2013-8-29 18:05:58 |只看該作者

@,@..是什麼意思呀？

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跟尾3

發表於 2013-8-29 18:10:49 |只看該作者

我想要`~

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5^#

發表於 2013-8-29 18:15:00 |只看該作者

加油！樓主，謝謝分享

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6^#

發表於 2013-8-29 18:16:50 |只看該作者

頂你一下，好貼要頂！

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7^#

發表於 2013-8-29 18:33:02 |只看該作者

幫你項項吧

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8^#

發表於 2013-8-29 18:33:02 |只看該作者

要多久才能升級啊

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9^#

發表於 2013-8-29 18:33:42 |只看該作者

昨晚多幾分鐘的準備，今天少幾小時的麻煩。

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10^#

發表於 2013-8-29 18:50:58 |只看該作者

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