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《營養美味湯粥面大全》 [複製鏈接]

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發表於 2014-6-4 10:46:27 |只看該作者 |倒序瀏覽

【資源名稱】：營養美味湯粥面大全
【資源作者】：方怡
【資源大小】：152MB
【資源格式】：PDF
【資源語言】：簡體中文
【資源空間】：yunfile | ziddu
【內容簡介】：《營養美味湯粥面大全》為您精選瞭1000多道營養又美味的湯粥面，種類繁多，步驟卻簡單清晰，容易操作和掌握。全書分為養生滋補美味湯、鮮香美味營養粥、百吃不厭健康面三大篇，每篇又有細分，分?為素菜湯、肉禽蛋湯、蔬果粥、肉禽蛋粥、營養湯麵、美味拌麵等，將各具特色與營養的湯粥面一一呈現在你面前。除瞭具體做法的介紹，各篇還講解瞭一些烹飪的基本知識，如煲湯、煲粥更營養的要訣和妙招，麵粉選購技巧、和麵竅門等，以幫助你在完全不懂烹飪“潛規則”的情況下迅速進入角色，提升煲煮湯粥面的成功率。本書材料、調料、做法面面俱到，烹飪步驟清晰，詳略得當，同時配以彩色圖片，你可以一目瞭然地瞭解湯粥面的製作要點，易於操作。即便你沒有任何下廚經驗，也能做得有模有樣，有滋有味。另外，書中還根據不群對膳食的不同需求，對於部分食物的營養功效、適合人群，以及製作過程中特?需要註意的問題給予直觀的介紹，指導您為傢人健康配膳，讓您和傢人吃得更合理、更健康。對於初學做飯的人來說，湯粥面是個好選擇，因為它們都是簡單易學又容易出彩的食物；而對於已有烹飪基礎的你來說，湯粥面更是學廚的不二之選一一隻消稍微學一學，就能有幾樣拿手食品“傍身”；而如果作為廚藝達人的你想在廚房小試牛刀，想成為人們胃口的主人的話，就更要學一學湯粥面瞭，因為花樣繁多又色香味美的湯粥面絕對能吸引人們的眼球和味蕾。
【下載載點】：
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【解壓密碼】：無
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