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咖哩季》泰式紅咖哩雞肉 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-8-28 07:29:27 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 08 月 28 日發佈列印分享收藏簡介

鮮紅的外表但實際上紅咖哩是泰式咖哩中最溫和的，大人小孩都喜愛的料理。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes
所需時間

30 分鐘
食材（5 人份）

茄子1 根
椰奶1 罐
九層塔(或打拋葉更好)適量
秋葵:100 公克
雞肉1 盒
ARO-D紅咖哩醬:1 包
ARO-D紅咖哩醬1 包
辣椒適量
檸檬葉適量
- 糖2 匙
- 魚露3 匙
- 油4 匙

作法

1雞胸肉切成厚度約1公分的肉片，茄子斜切成片，秋葵切成星星狀小片，辣椒斜切成片，三樣材料切好備用。
2熱鍋，然後放入4茶匙的油，接著倒進1包「ARO-D紅咖哩醬」，用小火攪拌約1分鐘。
3接著倒入1/3杯的椰奶(約150ml)用中火煮約1分鐘，接著再加入1/3杯的椰奶用中火煮3分鐘。
4放入切好的雞胸肉塊250g，及魚露3茶匙攪拌一下。
5最後再加入另外1/3杯的椰奶、2茶匙的糖用中火煮2分鐘。
6

2013-8-28 07:29:27 上傳
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蔬菜最後放，最後步驟丟入茄子、秋葵片、辣椒片、九層塔(或打拋葉)及檸檬葉即可。

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HOTSTUDIO阿蚊

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No.1回覆者

發表於 2013-8-28 11:59:23 |只看該作者

能告訴我去那邊分享的嗎？

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跟尾2

發表於 2013-8-28 12:02:42 |只看該作者

不怎麼好看

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跟尾3

發表於 2013-8-28 12:15:37 |只看該作者

終於看完了~~~

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5^#

發表於 2013-8-28 12:20:58 |只看該作者

分享一切美好的事物是樓主的責任，回覆是每一位會員的義務

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6^#

發表於 2013-8-28 12:30:24 |只看該作者

生為地球人，就是愛看帖

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7^#

發表於 2013-8-28 12:34:09 |只看該作者

初來乍到，請多多關照。。。嘿嘿，回個帖表明我來過。

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8^#

發表於 2013-8-28 12:39:23 |只看該作者

你喜歡貼子還是發貼子的人

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9^#

發表於 2013-8-28 12:49:58 |只看該作者

我分享一下囉

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10^#

發表於 2013-8-28 12:51:20 |只看該作者

偶啥時才能熬出頭啊.

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