松子玉米炸春捲

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2013 年 08 月 28 日發佈列印 分享  收藏簡介

綠巨人玉米粒一直是我們家食物櫃裡常備的食材。色澤鮮黃飽滿脆甜的口感，深得我家老小喜愛，拿來製作各國料理都有畫龍點睛的效果，是料理上的好幫手。符合4C標準綠巨人玉米粒如同切割鑽石般講究（CUT：螺旋切割保留完整玉米胚芽、COMPLETENESS粒粒飽滿、COLOR色澤鮮黃、CRISPY清脆口感）與香脆的松子相當合拍，單用奶油炒過就相當誘人下飯，再將松子玉米包成春捲入鍋炸的酥脆，馬上變身高級宴客菜！
所需時間

20 分鐘
食材（4 人份）

• 松子60g
  
• 綠巨人金黃雙色玉米粒一罐
  
• 蝦子切丁5-6隻
  
• 蔥切蔥花1支
  
• 奶油2大匙
  
• 糖1小匙
  
• 麵粉1大匙
  

作法

• 1 將奶油放入鍋中融化後放入蝦子丁拌炒至蝦肉顏色轉紅   
    
  
• 2 接著加入玉米、糖及蔥花拌勻   
    
  
• 3 加入一大匙麵粉炒勻收汁   
    
  
• 4 起鍋後灑入乾鍋炒香的松子即完成內餡   
    
  
• 5 取一春捲皮，放入一大匙步驟3，包成長條狀   
    
  
• 6 起炸鍋，鍋熱後放入包好的春捲，炸至表皮金黃酥脆即完成   
  

runrunscooter

樓主分享的好東西，我幫你宣傳

freegold

頂你一下，好貼要頂！

plas_hoz

沒看過比樓主發的好帖

nh88

哈哈,這麼多的人都回了,我敢不回嗎?趕快回一個,很好的,我喜歡  

hillmen

回貼賺學識，不錯了

frankyhui

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Some1

雖然不怎麼好看，但還是幫你頂

kinh9999

謝謝分享好帖子，幫你回覆一下

mydear888

好文章，和大家一起分享