SAY討論區 › 討論區 › 休閒娛樂 › 美食討論 › 洋蔥豬肉水餃

發新帖

查看: 302|回復: 22

上一主題

下一主題

洋蔥豬肉水餃 [複製鏈接]

Rank: 4

好友: 0
帖子: 2614
積分: 5439
最後登錄: 2018-7-30
在線時間: 0 小時

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-8-28 21:30:02 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 08 月 28 日發佈列印分享收藏簡介

洋蔥含有鈣質及其他礦物質、維生素，是不錯的日常補充蔬菜之一, 其口感生吃爽口清脆, 若切成細末和絞肉混合做成內餡包成餃子, 好吃又兼顧營養均衡喔~^_^
食材

水餃皮42 片
豬餃肉460 g
洋蔥250 g
- 素蠔油1 大匙
- 白陰油1 大匙
- 米酒1 大匙
- 胡椒鹽1 中匙

作法

1

2013-8-28 21:30:02 上傳
下載附件 (0 Bytes)
000545eqiyqafg4cd.jpg

洋蔥去皮切細末(比平時爆香用還細)
2

2013-8-28 21:30:02 上傳
下載附件 (0 Bytes)
000545fq1bny4ihht.jpg

取一深碗, 放入豬絞肉, 洋蔥末, 調味料...
3

2013-8-28 21:30:02 上傳
下載附件 (0 Bytes)
000545qsrxekrbfk3.jpg

順時鐘(同一方向)混合均勻後(摔打至有黏性更好)放入冰箱冰20分鐘(讓肉餡有時間吸附醬料)...
4

2013-8-28 21:30:02 上傳
下載附件 (0 Bytes)
000545df1ecibtkkn.jpg

依自己習慣的包法將水餃封口捏緊..
5

2013-8-28 21:30:02 上傳
下載附件 (0 Bytes)
0005452zigvho4nk2.jpg

煮一鍋水, 水滾時放入水餃, 水餃熟後撈起, 瀝乾水份即完成料理!

分享0 收藏0 讚好0 Unlike!0 分享傳送邀請

好友: 0
帖子: 124567
積分: 124584
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

No.1回覆者

發表於 2013-8-29 00:13:37 |只看該作者

3q for 分享

好友: 0
帖子: 129971
積分: 135466
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

跟尾2

發表於 2013-8-29 00:17:13 |只看該作者

知道了不錯~~~

我不是傻鴨

好友: 0
帖子: 124606
積分: 124614
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

跟尾3

發表於 2013-8-29 00:26:37 |只看該作者

我來看看！謝謝

好友: 0
帖子: 125481
積分: 125488
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

5^#

發表於 2013-8-29 00:27:41 |只看該作者

對不起，我走錯地方了，呵呵

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

好友: 0
帖子: 125150
積分: 125160
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

6^#

發表於 2013-8-29 00:33:07 |只看該作者

默默的看完，安靜的回覆

好友: 0
帖子: 125032
積分: 125046
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

7^#

發表於 2013-8-29 00:44:15 |只看該作者

幫你項項吧

好友: 0
帖子: 130406
積分: 135850
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

8^#

發表於 2013-8-29 00:45:21 |只看該作者

呵呵都沒人想我~~

好友: 0
帖子: 130549
積分: 136088
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

9^#

發表於 2013-8-29 00:54:39 |只看該作者

今天再看下

好友: 0
帖子: 124045
積分: 124053
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

10^#

發表於 2013-8-29 01:02:26 |只看該作者

知道了不錯~~~

發新帖

Archiver|手機版|SAY討論區

GMT+8, 2026-7-1 08:14 , Processed in 0.876079 second(s), 14 queries .

Powered by go2tutor.com｜Discuz! X2

© 2026 Community Networks Limited

回頂部